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互换性与测量技术基础【工业技术】

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何镜民主编1991 年出版241 页ISBN：7118008311
本书包括互换性与标准化、测量技术基础、圆柱齿轮传动的互换性及尺寸链等11章。
Turbo Pascal 6.0编程技术与实例【工业技术】

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刘明，张恒编1991 年出版381 页ISBN：
中国高新技术企业与事业单位名录【经济】

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刘泽芬主编1991 年出版462 页ISBN：7502409300
滚动轴承的特性与实用技术【工业技术】

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（日）罔本纯三，（日）角田和雄著；杨鸿铨，张坤译1991 年出版223 页ISBN：7805840784
dBASE Ⅲ程序设计与实用技术【工业技术】

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王治宇主编1991 年出版245 页ISBN：7505312901
C程序设计技术指导与实例【工业技术】

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许志平编译1991 年出版190 页ISBN：7507708217
皮肤病的免疫荧光技术与模式【医药卫生】

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（美）瓦伦苏埃拉（Valenzuela，R.）等著；沈力，陈孟录译1991 年出版157 页ISBN：7810340700
农村专业技术协会的理论与实践【经济】

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中国科协普及部，四川省科协普及部编1991 年出版154 页ISBN：7810173251
心理测验的编制技术与使用方法【哲学宗教】

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王晓钧，朱鹏编著1991 年出版265 页ISBN：7541803189
肉品学与肉品加工技术【其他书籍】

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路生辉编著1991 年出版380 页ISBN：7311004349
甘肃省高等学校试用教材:本书以猪、牛、羊、禽、兔肉为主，介绍了肉的基本知识和各类肉制品的加工技术。