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常见食品加工生产工艺与保藏技术 【工业技术】
卞春，王燕，吴敬主编2018 年出版431 页ISBN：9787518046652本书从新颖性、实用性、通俗性角度出发，分为两大部分进行讨论。第一部分介绍了几种常见食品的加工生产工艺，第二部分对现行的各种食品保藏技术进行了阐述。本书主要内容包括：谷物制品加工生产工艺、果蔬制品加...
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21世纪通用法学系列教材 知识产权基础 【政治法律】
黄东东主编；赵长江，白昌前，何晓行副主编2018 年出版201 页ISBN：9787300261317本书全面、系统地介绍了知识产权法原理及制度，共七章，涉及专利法律制度、商标权法律制度、著作权法律制度、其他知识产权法律制度以及知识产权国际保护、知识产权管理。本书特色在于：（1）行文简明，介绍相关法律......
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化妆品配方科学与工艺技术 【工业技术】
张婉萍著2018 年出版310 页ISBN：9787122313300本书以化妆品产品开发为主线，系统介绍了化妆品的配方科学和工艺技术。全书分四篇，第一篇介绍了化妆品的发展史、定义、分类、现状及发展趋势；第二篇系统讲述了与化妆品配方研发相关的基础理论，包括皮肤与毛发科...
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计算机组装与系统配置 【工业技术】
杨智勇，龚启军主编；李治鹏，李青野副主编2018 年出版202 页ISBN：9787115486592本教材主要分为计算机硬件识别与组装、操作系统安装与配置、软件开发环境与服务配置三部分。采用任务驱动、项目引领的方式，详细介绍计算机组件、计算机配置与安装、计算机操作系统的安装与配置，DNS服务器配...
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