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叶类蔬菜栽培与施肥技术 【农业科学】
徐卫红主编；李文一，王明霞，李仰锐副主编2012 年出版260 页ISBN：9787122141279本书介绍了我国主要叶类蔬菜甘蓝、白菜、青菜、生菜、芹菜、菠菜、蕹菜、韭菜、苋菜、茼蒿、芫荽等的主要品种与需肥特性、生长发育对环境条件的要求、栽培季节和栽培制度、施肥与病虫害防治技术、贮藏和保...
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旱地作物地膜覆盖栽培理论与技术 【农业科学】
牛俊义，闫志利等著2012 年出版221 页ISBN：9787511610157本书介绍了旱地粮油作物地膜覆盖的国内外研究进展，并对相关研究内容进行了阐释。在此基础上，分述了有关春小麦、玉米、油菜等3种旱区主要粮油作物地膜覆盖增产机理及栽培技术的研究成果，对主要技术规程进行了...
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山特产品加工与检测技术 【工业技术】
李凤玉主编；冯永谦主审2012 年出版218 页ISBN：9787122124586本教材共分为两部分，第一部分是基础知识储备，包括山特产品的定义、分类和加工机理；第二部分是山特产品加工与检测实用技术，包括蜂产品加工与检测技术、食用菌加工与检测技术、山野菜加工与检测技术、山野果加工...
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热带作物产品加工原理与技术 【农业科学】
王庆煌主编2012 年出版421 页ISBN：9787030362940本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用，如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...
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耐磨铸件加工技术与实例 【工业技术】
李伯民，李清编著2012 年出版155 页ISBN：9787122126870本书全面、系统介绍了重要的耐磨材料特征，耐磨铸铁、铸钢件的制造技术中的铸件成型，铸件切削加工的特点，并结合耐磨铸件的切削加工典型耐磨铸件加工实例，论述了刀具材料及刀具几何参数与切削用量的合理选择等详...
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葡萄新品种介绍与栽培技术 【农业科学】
田淑芬主编；商佳胤，李树海，张娜，高扬，黄建全编2012 年出版102 页ISBN：9787543329867本书共介绍鲜食葡萄品种80个，通过对鲜食品种分类依据、植物学特性、成熟期、商品性状以及植株长势、花芽分化等基本情况的介绍，结合本单位资源圃内各品种的调查记录和实验数据，整理了主要栽培措施和技术要领。...
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林副产品加工新技术与营销 【农业科学】
彭彪主编；林雄平，周逢芳副主编；丁建发，刘春雷，陈慧斌等编著者2012 年出版270 页ISBN：9787508274508本书主要的内容包括：概述，林下经济植物的培育和加工技术、野菜驯化加工技术、林内经济动物产品加工技术、笋制品加工技术、竹制品加工技术、切花培育和加工技术、根艺品加工技术和林副产品的营销等。...
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炼焦化学产品回收与加工技术 【工业技术】
薛利平主编；薛新科，郑蒸蒸副主编；陈启文主审2012 年出版221 页ISBN：9787122136893本教材在编写时，根据国家中职教育的培养目标和工人培训的特点，精心选材，避免了教学内容的偏多、偏难的现象；注重由浅入深、循序渐进、理论联系实际、培养学生动手能力的提高。为了拓宽学生的知识面和培养学生的...
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超硬刀具与数控加工技术实例 【工业技术】
陈德道主编2012 年出版330 页ISBN：9787122130693本书介绍了数控技术基本原理及其应用，介绍了超硬刀具及其在数控加工中的应用。数控技术集机械制造技术、计算机技术、自动控制技术、测量技术、液压与气动技术等于一体，可以说数控技术的应用于创新是21世纪机...
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畜禽产品加工与贮藏技术 畜牧兽医类专业适用 【工业技术】
钱忠兰主编2012 年出版268 页ISBN：9787567202641本书为“畜禽生产新技术丛书”之一，主要介绍了畜禽产品的加工与贮藏技术，可作为职业教育畜牧兽医专业的教学用书，也可作为食品加工专业和相关技术人员的参考或培训用书。...