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油料加工与操作技术问答 【工业技术】
倪培德，唐宝奎编著2009 年出版781 页ISBN：9787122064325本书内容为植物油料资源的开发和利用、动物、植物油脂及其制取、精制技术、油脂及饼粕深加工生产技术。
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鲜食玉米栽培与加工技术 【农业科学】
高广金主编2009 年出版285 页ISBN：9787535242365本书从普及鲜食甜糯玉米基础知识、掌握生产发展动态着眼，较全面地介绍了国内外的科研成果和生产开发经验。
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甜玉米加工与保鲜技术 【工业技术】
陈绍慧编著2009 年出版84 页ISBN：9787543325029本书共分为五章，分别为：甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。
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模拟电子技术基础 仿真、实验与课程设计 【工业技术】
张丽华，刘勤勤，吴旭华编著2009 年出版279 页ISBN：9787560623771本书主要内容分为三大部分，第一部分是电子电路的仿真，第二部分是基础实验，第三部分是课程设计。全书共6章：第1章介绍了模拟电子技术基础课程的特点、作用及教学与学习方法；第2章介绍了Pspice仿真软件及其应用；第3...
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