大学计算机基础实验教程 【工业技术】

库存管理基础 【经济】

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Excel 2007应用基础教程 【工业技术】

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计算机应用机基础 【工业技术】

工程随机数学基础 【工业技术】

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基础会计 【经济】

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新制度经济学 一个交易费用分析范式 【经济】

《新制度经济学：一个交易费用分析范式》将新制度经济学理解为交易费用经济学、产权分析方法和合约理论的某种混合，并主要对这些领域的有关解释进行讨论。《新制度经济学：一个交易费用分析范式》不仅对有关新制...

中餐面点基础 【工业技术】

本书内容包括中式面点概述、面点常用原料、面坯工艺及其原理、制馅工艺、成形工艺、熟制工艺和装饰工艺。编写内容严格按照中等职业教育培养目标、课程基本要求、教学大纲等要求进行编写。...

计算机应用基础 【工业技术】

本书全面系统地介绍了计算机软、硬件知识与基本操作技术，内容通俗易懂，实用性强。

大学计算机基础实践教程 【工业技术】