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普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程类专业应用型本科教材畜产品加工【工业技术】

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金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
高等“十三五”创新教材针灸处方学【医药卫生】

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郭义主编2018 年出版210 页ISBN：9787513251631
本教材在第1版教材的基础上，增减和修改了部分内容。如在上篇总论增加了针灸处方特点、治法及组成要素，设为第一章。中篇各论部分分为对证、对症、对位、对时介绍。对证处方为了和上篇的针灸治法相呼应，按照解...
普通高等院校化学化工类系列教材物理化学实验【数理化】

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毕韶丹，周丽，王凯，王雷，王昕2018 年出版153 页ISBN：9787302507017
本教材包含绪论、实验内容和物理学化学常用数据表三部分内容，绪论部分介绍了物理化学实验教学目的和要求、误差和数据处理。实验内容涵盖了化学热力学、电化学、表面与胶体化学、化学动力学等方向的32个实验...
电子商务类课程规划教材高等教育移动电子商务教程【经济】

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于巧娥，胡一波，文继权主编2018 年出版190 页ISBN：9787568513258
移动电子商务教程提供了一套较为完整的知识体系，涵盖了移动电子商务技术与商务两大层面的知识。本书内容主要包括移动电子商务概述、移动商务技术基础、移动商业模式、移动电子商务营销、移动支付、移动商务...
全国高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材旅游接待业【经济】

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马勇主编2018 年出版202 页ISBN：9787568046367
本书是基于教育部颁布的教学质量标准对旅游核心课程的要求进行编制，主要内容包括旅游接待业概念与内涵、旅游接待业起源与发展、旅游接待业基础理论、旅游接待业理念与方法、旅游接待业特征与分类、旅游接待...
普通高等教育“十三五”规划教材物理演示实验教程【数理化】

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何兴等编著2018 年出版175 页ISBN：9787560574530
本书根据实验中心已开出的物理演示实验和指导教师近年教学经验而编写。内容包括力热学、电磁学和光学等几部分，总计114个实验项目。每个实验分别介绍了实验目的、实验装置、实验原理、演示方法与现象和思考...
高等院校艺术设计类专业案例式规划教材 VI设计【艺术】

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郑中，郑真著2018 年出版193 页ISBN：9787568031110
随着社会发展进程的加快和经济全球化新格局的出现，品牌需要更加独特、鲜明、全方位、系统化的识别设计，由此要求赋予VI设计新的生命和更宽泛的内涵；而目前国内尚缺乏对VI设计较系统性、实践性的教学范本，本书就...
基础类课程规划教材高等教育大学生就业与创业指导【文化科学教育体育】

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丁德科主编2018 年出版230 页ISBN：9787568513760
全书分为就业篇和创业篇两部分。就业篇系统介绍了就业的程序、就业信息收集处理、求职技巧礼仪、职场适应发展、就业权益保障等方面内容。创业篇根全面介绍了创业机会把握、团队建设、资源利用、计划研制和...
高等教育“十三五”规划教材物理化学实验【数理化】

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杨冬花，樊金串主编；安新跃，安霞，段炼副主编2018 年出版135 页ISBN：7564638931
全书共4个部分，绪论主要介绍了物理化学实验的基本知识、数据处理及安全知识等内容;基础实验部分选择了27个实验，涉及热力学、电化学、动力学、表面性质与胶体化学及结构化学等内容，在这些实验中特别注意到更新...
普通高等学校电类规划教材数字逻辑与EDA设计【工业技术】

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丁磊主编；张海笑，冯永晋，江志文编著2018 年出版308 页ISBN：9787115459343
本课程是计算机、通信、自动控制及信息等专业的重要专业基础课。核心内容包括数字逻辑及系统概述、组合逻辑电路分析、时序逻辑电路分析、数字系统设计方法学、硬件描述语言Verilog、基于VerilogHDL的组合...