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后厨机密 从杂志编辑到厨室学徒 【文学】
（美）比尔·比福德著2011 年出版349 页ISBN：9787508624570《纽约客》编辑比福德采访厨神马利欧之后，按捺不住对美食的狂热，亲身到马利欧的餐厅厨房当学徒，用幽默精彩的文字生动描绘了这个厨房的趣事。...
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人脸感知 从二维到三维 【工业技术】
王国胤，龚勋著2011 年出版186 页ISBN：7030322944本书围绕人脸这一研究对象，从计算机图像认知的角度，对二维人脸图像分析和三维人脸建模进行全面介绍，内容包括：人脸检测及特征点标定，人脸轮廓定位，三维人脸建模完整方案(包括人脸形状知识库的建立、人脸统计模......
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中文版AutoCAD 2012从入门到精通 【工业技术】
史宇宏编著2011 年出版518 页ISBN：9787802486638本书全面介绍了最新中文版AutoCAD2012的基本操作方法和图形绘制技巧，涵盖建筑施工、建筑室内装饰装潢设计、机械设计诸多应用领域，有针对性地讲解了本软件的各种绘图技法。...
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中文版Windows 7从入门到精通 【工业技术】
林登奎编著2011 年出版412 页ISBN：9787113130220本书从基本的计算机使用详细介绍了Windows 7的常用操作和使用技巧，由浅至深的讲解了Windows 7中的各项特性和功能，为读者进行了非常详实的讲解了Windows 7的使用和操作。...
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黎元洪大传 从贫寒书生到首义都督 【历史地理】
兰晓丽，左灿丽编著2011 年出版310 页ISBN：9787560968308本书以平实客观、娓娓道来的语言风格，讲述黎元洪传奇的一生。重点讲述其在辛亥革命前后的各种活动及对历史的影响，最后描写其晚年投资实业的经历及各方对其的评价。...
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从书生到虎将 韦统泰将军 【文学】
逯守标著2011 年出版499 页ISBN：9787503323034本书是一部描写原国防科委副主任韦统泰将军的传记文学。介绍了韦统泰将军从一个农家子弟，在革命战争的洪流中，成长为一名出色的军事指挥员，在战争年代和社会主义建设时期为民族的独立和自由，为我军的军队建设忘...
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监控组态软件应用 从基础到实践 【工业技术】
马国华编著2011 年出版138 页ISBN：9787512314863本书介绍了监控组态软件的应用，全书分为四章，分别是监控组态软件的最新发展及趋势、初次创建新工程、面向对象的组态环境、监控组态软件与关系数据库的数据交互。书中通过操作软件实例详细介绍了力控监控组态...
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从概念到设计 上海世博会场馆解读 【工业技术】
戴云倩，陈永明编著2011 年出版340 页ISBN：9787502779382本书以建筑师的视角对2010上海世博会的展馆从设计理念、概念草图、效果图、施工图、实景以及内部装饰效果等进行介绍，力求为读者全方位展示上海世博会各场馆的建筑魅力。...
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餐饮店财务管理从入门到精通 【经济】
廖丽娟编著2011 年出版269 页ISBN：9787514101775本书针对中小餐饮店的财务工作，从基础的财务知识入手，对如何记账、建立账簿、建章立制、账目核算、缴纳税款等各个方面进行了比较详尽的介绍，同时辅以若干实例和案例，以帮助读者深入地理解所介绍的知识。...
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SolidWorks 2011中文版机械设计从入门到精通 【工业技术】
谷德桥等编著2011 年出版331 页ISBN：9787111335665本书重点介绍了SolidWorks 2011中文版在机械设计中的应用方法与技巧。全书分为15章，分别介绍了概述、草图相关技术等。