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蔬菜采后处理与保鲜加工 【工业技术】
怀凤涛,刘宏宇,郭庆勋编著2008 年出版111 页ISBN:9787538856682本书主要内容包括;蔬菜采前因素与采后保鲜的关系、处理和生理变化及控制蔬菜后熟、衰与腐烂的途径等。
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工程材料与热加工工艺 【工业技术】
谌峰,王波主编2008 年出版280 页ISBN:9787560424170本书系统地介绍了金属的力学性能、金属学基本知识、钢的热处理以及热加工成型原理及工艺特点,内容丰富,实用性强,适宜于相关专业的学生及技术人员使用。...
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Pro/ENGINEER Wildfire 4.0中文版数控加工技术指导 【工业技术】
付红伟等编著2008 年出版584 页ISBN:7121056038Pro/ENGINEER是一套功能强大的CAD/CAM/CAE集成软件,其内容覆盖产品从设计到生产加工的全过程。本书全面介绍Pro/ENGINEER的NC(数控)加工模块的具体功能、和使用方法。全书共分为12章,第1章讲解了Pro/E软件的基...
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兰州百合无公害栽培与贮运加工 【农业科学】
齐士福编著2008 年出版234 页ISBN:9787807144779本书对兰州百合的无公害栽培管理、繁育技术、病虫害防治、贮藏保鲜及综合加工等技术进行了详细讲解。
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石材加工设备的操作与维护 【工业技术】
张进生,王志,王兆生编著2008 年出版274 页ISBN:7122017826本书系统阐述了石材的基本概念、石材加工基础理论、详细论述了各种石材加工设备的结构原理、加工技术、操作规程与方法以及保养维护等。
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