广东早茶 【工业技术】

大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均有几分新意：原料丰富多彩，调料流行时尚。所介绍的烹调手法都突出了色、香、味俱佳，兼顾菜肴形态、营养、装盘的配合技巧。本书共有60...

广东高校“211工程”“九五”建设总结报告 【文化科学教育体育】

本书是广东省八所高校“211工程”“九五”建设总结报告。

世纪之交的中国人口 广东卷 【社会科学】

本书以翔实的资料、精炼的语言详细介绍了世纪之交广东省人口资源状况。

中国抗日战争全史 中 1937.7-1941.11 【历史地理】

本书是目前国内外最系统、全面、详尽的一部中国抗日战争全史。既充分肯定了中国共产党的重要作用及其领导的敌后抗战，又比较全面、客观地反映了国民党领导的正面战场的抗战。资料丰富、叙述详尽，对于推进中国...

中国抗日战争全史 下 1941.12-1946.9 【历史地理】

本书是目前国内外最系统、全面、详尽的一部中国抗日战争全史。既充分肯定了中国共产党的重要作用及其领导的敌后抗战，又比较全面、客观地反映了国民党领导的正面战场的抗战。资料丰富、叙述详尽，对于推进中国...

血战东北 第2版 国民党高级将校抗日战争亲历记 【艺术】

本书是多位抗日战争的亲历者讲述抗日战争初期中国军队在山西忻口、娘子关及太原保卫战中奋勇杀敌抗击日军的战斗经过。

血战武汉 第2版 国民党高级将校抗日战争亲历记 【艺术】

本书是多位抗日战争的亲历者讲述抗日战争初期中国军队在山西忻口、娘子关及太原保卫战中奋勇杀敌抗击日军的战斗经过。

广东植物志 第6卷 【生物】

本卷收载广东及海南野生和习见栽培的维管束植物25科，203属，768种等，并对每种植物的形态、产地、分布、用途作了较详细的介绍，附有插图239幅。...

广东省依法执政经验交流材料汇编 【政治法律】

语文 必修1 配套广东版教材 【文化科学教育体育】

本书以全日制普通高中新课程标准为依据，充分体现了新课标的新理念，突出对学生自主能力的培养。