北京市旅游统计年鉴 2004年 【社会科学】

现代旅游饭店管理 【经济】

本书对现代旅游饭店管理进行全面论述，包括基本理论、营销原理、前厅与客房管理、餐饮管理、娱乐服务管理、安全与卫生管理、质量管理、人力资源管理、财务管理等。...

炎帝陵旅游资源开发研究 【历史地理】

旅游资源学 第3版 【经济】

本书根据高职教学要求，介绍我国旅游资源分布、利用与开发等。

商贸旅游与民俗文化 【历史地理】

本书以广州越秀区发展旅游为例，谈商业贸易与旅游、民俗三者关系。

安吉县旅游资源普查报告 【经济】

大众体育旅游与健身 【文化科学教育体育】

本书详尽地介绍了体操的基础理论知识，并具体讲解了体操的训练内容、练习方法及运动损伤等内容。

旅游服务侵权赔偿法规自助 【政治法律】

本书收录了与大众息息相关的有关旅游服务侵权赔偿方面的法律。

旅游学概论 【经济】

本书是教育部确定的高等院校旅游管理专业本科七门骨干必修课程系列教材之一。全书共分为十三章。主要内容：旅游学基本问题、旅游学核心概念、旅游发展的历史分期、旅游资源利用等。...

旅游电子商务 【经济】

本书由浅入深、由表及里详细介绍了电子商务基础知识、电子商务与旅游产业、旅游信息化等内容，是一本适合饭店、旅行社高层管理人员及旅游专业研究生阅读的实用型教材。...