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    《工作过程导向新理念丛书》编委会主编;钟华勇,曹利等编著2011 年出版203 页ISBN:9787302246916

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    王国华,冯爱兰编2011 年出版350 页ISBN:9787504736376

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  • PLC技术与应用 【工业技术】

    李建兴等编著2011 年出版282 页ISBN:9787111331766

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  • 现代生物工程与技术概论 【生物】

    张永奎,兰先秋主编2011 年出版224 页ISBN:9787122112620

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  • 烹饪技术基础 【工业技术】

    巩显芳,曲绍卿主编;中国烹饪协会组织编写2011 年出版220 页ISBN:9787501982226

    本课程是中国烹饪重要分支课题,也是一门实践性非常强课程,要求学生充分掌握理论知识和基本技能。本书内容包括烹饪基本知识、选料技术、刀工、调配技术、勺工、火候、制熟介质、糊浆芡制作技术、初步热处...

  • 计算机网络技术基础项目化教程 【其他书籍】

    丁喜纲主编2011 年出版294 页ISBN:

  • 模具CAD/CAM技术实训 【工业技术】

    周志强,张晓红,陈富标编著2011 年出版126 页ISBN:9787302240693

    本书全面系统地介绍了模具数控加工基本方法、数控机床工作原理、数控编程方法及应用等。

  • 《公路桥涵施工技术规范》实施手册 【交通运输】

    田克平著2011 年出版490 页ISBN:9787114092435

    本手册是针对新版《公路桥涵施工技术规范》(JTG/T F50)解释应用读本,可以用作规范宣贯材料。

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