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机器学习 实用技术指南 【工业技术】
(美)詹森·贝尔(Jason Bell)2018 年出版302 页ISBN:9787111593379本书是一本使用机器学习进行实际操作处理数据分析任务的书,全书讨论了机器学习理论及其应用,重点是机器学习在实际生活工作中的应用的。通过阅读本书,读者将了解机器学习的基本知识、常用策略、各种算法、实际...
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山药加工综合利用技术 【工业技术】
朱运平著2018 年出版202 页ISBN:9787511637543本书主要介绍了山药资源概况、化学成分与主要活性成分、山药加工技术研究进展、山药淀粉加工技术、山药非淀粉多糖加工技术、山药蛋白加工技术、山药其它功能成分加工技术、山药制品加工技术等。该书可作为...
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