花生加工技术研究 【工业技术】

该书系统介绍了目前我国花生产业加工发展的现况、工艺流程以及应用技术进展。全书文字流畅，内容通俗易懂，适合基层加工企业以及相关农业院校在读学生阅读。具体分为：第一章我国花生生产概况；第二章花生营养价值...

黄河鲤鱼标准化加工关键技术 【农业科学】

本书以推广水产健康养殖技术为宗旨，系统的介绍了黄河鲤鱼的健康养殖技术。内容主要包括：生物学特性、饵料和肥料、人工繁殖、鱼苗及鱼种培育、成鱼养殖、主要病害防治、防逃技术、捕捞技术、综合养鱼等。本书...

音乐神童加工厂 【艺术】

19世纪的意大利曾有这样一则传说：小提琴大师帕格尼尼把自己的灵魂交给魔鬼，由此换得出神入化的演奏技艺。本书以小提琴独奏为研究主体，意在展现整个古典乐界打造精英演奏家的模式。作者出身音乐世家，亦是法国社...

产品三维建模与制造 UG NX 逆向建模与数控编程加工 【工业技术】

饰面石材加工基础 【工业技术】

本教材内容涉及石材形成、开采、加工与使用整个过程，介绍石材的基本概念、石材开采与加工的工艺学原理与加工技术、石材加工工具的性能与使用技术、石材优化改良工艺的理论与技术。本书注重阐明石材成分、结...

工程材料与热加工基础 【工业技术】

本书的内容编排结合岗位技术特点，贴近生产实际。在尊重教学规律的前提下，注重对部分专业知识的中心整合和对学生创新精神和实践能力的培养。全书共分9章。可作为焊接技术、机械制造、材料价格等专业及热处理...

粮油副产物加工技术 【工业技术】

粮油加工副产品的特点是产量大、难保存、售价低，甚至是废弃物，因而大多成为粮油食品加工企业的负担。本书主要介绍如何利用粮油加工副产品开发一些高附加值产品，如功能食品、生物能源、天然高效食品添加剂和食...

铣削加工技术训练 【工业技术】

本书根据高等职业学校教学实际，由江苏省联合职业技术学院机电协作会组织编写，主要内容包括：认识普通铣床及其基本操作、平面的铣削、沟槽的铣削、特形槽的铣削、组合件的铣削等。本书主要培养学生熟练操作普通...

车削加工技术训练 【工业技术】

本书以实践操作为主，辅以必要的理论知识学习。通过学习，掌握与车削相关的基础知识，能进行轴类零件加工、套类零件加工、内外圆锥面加工、内外三角螺纹加工、典型零件加工等。主要内容包括车工岗位安全文明操作...

冷加工实训教程 【工业技术】

第一部分技能训练模块一常用测量工具的使用，模块二车削技能训练第二部分理论知识链接车削理论知识链接。第一部分技能训练模块一常用测量工具的使用，模块二车削技能训练第二部分理论知识链接车削理论知识链接...