粮油食品微生物学检验 修订版 【工业技术】

中国食品供求结构研究 【经济】

上海财经大学资助出版:本书着力于对中国食品供求结构实际状况和发展趋势作出正确和全面的分析和描述；同时对政府的宏观经济决策与管理以及食品生产经营者的生产与营销决策提出了对策性的建议。...

风味小食品制作技术 【工业技术】

本书主要介绍各类蛋品、肉品、奶品、果品、膨化食品、蜜饯、豆类、花生果仁、水产品、糖果等180余种风味小食品加工制作技术。每种食品风味独特、制作简、技术实用。可供乡镇企业小型食品厂、小食品制作商...

电子商务安全协议 【经济】

本书针对电子商务的重要环节——网上支付，系统而全面地介绍了实现网上支付的主要安全协议：SET、SSL和S-HTTP协议，并对电子商务系统建设中的一些安全问题作了深入分析。...

黑客来了 计算机时代的网络安全 【工业技术】

食品雕刻7 陈忠良水果拼摆艺术 下 【工业技术】

食品雕刻 7 上 陈忠良水果切雕艺术 【工业技术】

食品医药有机化工产品分析测试大全 上 【工业技术】

食品医药有机化工产品分析测试大全 中 【工业技术】

食品医药有机化工产品分析测试大全 下 【工业技术】