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  • 2012年度全国烧结球团厂技术经济指标汇编 【工业技术】

    全国烧结球团信息网2013 年出版118 页ISBN:

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    本书注重理论与实践相结合,力求通俗易懂,深入浅出地介绍了食品微生物检验实验室与设备、食品微生物检验基本程序(3W)、基础实验技术、现代食品微生物检验技术、卫生指标细菌的检验、致病细菌的检验、真菌的检验...

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    黄美兴,朱承主编;郎朗,侯薇,李进旭等副主编2013 年出版303 页ISBN:9787305122002

    本书的编写主要是通过把各知识、技能融合形成多个项目,通过项目的设计制作实现对知识的理解掌握和应用,教学中可以选择不同项目,以实现不同专业、不同课时班级学习的需要。本教材应具有知识性、综合性、应用性...

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    徐智跃,孙伟主编;茅启国,王晓萍,吴韶华副主编;高云茜参编2013 年出版213 页ISBN:9787560985060

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    胡爱军,郑捷主编2013 年出版264 页ISBN:9787122159304

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