大豆蛋白质生产与应用 【工业技术】

本书介绍了大豆的化学组成，大豆蛋白质的性质，大豆蛋白质的功能特性，大豆蛋白质的营养价值，大豆蛋白质的品质改良，大豆蛋白制品的生产，大豆蛋白在各种食品中的应用。...

中国技术思想研究 古代机械设计与方法 【自然科学】

本书涵盖了中国古代机械设计思想与方法，并着重研究了《老子》《庄子》《墨子》所代表的哲学思想在中国科技发展中的作用。

高等学校英语应用能力考试应试宝典 A级 【语言文字】

工程机械结构与维护检修技术 【工业技术】

本书在介绍国内外先进的现代工程机械的结构特点和工作原理的基础上，较为详细地叙述了其安全操作规程与技术维护规范、常见故障的诊断与排除技术。...

极速建站典型应用技巧 【工业技术】

本书从实用角度出发，先说明在Windows平台上安装使用Web服务器的过程，再介绍PHP及MYSQL的安装使用方法，特别重点详解了XOOPS架站机以及PHPMYADIIMIN的安装配置与使用。...

信息社会中的自动化新技术 【工业技术】

本书介绍了基于网络环境的自动化新技术。

集值分析与经济应用 【数理化】

本书主要介绍了集值分析的方法、工具及其经济应用。内容包括：穿间理论基础，算子理论基础，凸分析基础，集值映射连续性，集值映射凸分析，集值映射的不动点理论、变分不等式理论，还有集值分析在经济中的应用。...

交通工程设施试验检测技术 【经济】

本书内容包括道路护栏质量检测、交通标志质量检测、交通标线质量检测、视线诱导设施质量检测等。

移动网络安全技术与应用 【工业技术】

本书从实际应用角度出发，先从整体上对移动网络、移动网络面临的安全威胁、移动网络相对于有线网络的特点等做了简要介绍，并给读者提供了必要的基础知识，然后从移动安全技术、移动安全攻与防、部署移动安全、移...

中国石化2003年录井技术研讨会文集 【工业技术】