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沈美莉,陈孟建编著2000 年出版352 页ISBN:7505360450《计算机基础实用教程(第3版)》由计算机基础理论知识、课后练习和上机指导三部分组成。内容包括:计算机文化基础、视窗软件Windows 95/98、汉字输入技术、字处理软件Word 97、表处理软件Excel 97、计算机网...
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中等技工学校烹饪系列教材 烹饪原料加工技术 第4版 【工业技术】
王树温主编2000 年出版172 页ISBN:7504413976《中等技工学校烹饪系列教材:烹饪原料加工技术》主要内容有:刀工知识、鲜活原料的初步加工、出肉分档与整料去骨、菜肴美化与食品雕刻等。...
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高等学校固定资产分类及编码 第3版 【文化科学教育体育】
闫震鏻,殷丰年主编;中华人民共和国教育部高等教育司编2000 年出版258 页ISBN:7502613412本书把高等学校固定资产分为房屋及构筑物、土地及植物、仪器仪表、机电设备、电子设备、印刷机构、卫生医疗器械、标本模型等16类,并给出相应编码。...
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陈灼主编2000 年出版306 页ISBN:7561904762本书是为学习现代汉语专业二年级的留学生编写的,是“中级汉语”主干课所使用的教材,并列为国家汉办规划教材。也可以供学完现代汉语基础语法并掌握2500个左右词汇的其他外国人学习使用。 本教材分上下两册,共3...
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