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梁川，王积慧，陈宜华主编2016 年出版335 页ISBN：9787550422834
本书拟在吸收与借鉴国内外生产运营管理实践和理论最新成果的基础上，详细介绍生产运营管理的基本内容与核心思想，针对高职工商管理和财经大类学生特点，理论部分尽量按必用和够用为原则，引入丰富的企业实际运营案...
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李学海，何树海主编2016 年出版265 页ISBN：9787565515231
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何经南，王普编著2016 年出版377 页ISBN：9787122253873
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康明艳，卢锦华，邓玉美副主编2016 年出版224 页ISBN：9787122248312
本教材共7章，系统地介绍了摩擦磨损和润滑的原理、润滑油和添加剂的分类、润滑油基础油（包括矿物润滑油基础油和合成润滑油基础油）的制备、润滑油添加剂的选用、商品润滑油的调合储存和包装、商品润滑油的选用...
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方鉴编著2016 年出版209 页ISBN：9787517046172
本书为“水利水电工程施工技术全书”之一，为第三卷“混凝土工程”中的第四册。本书系统阐述了近年来混凝土生产系统的科技进步及创新成果，本册主要内容包括：混凝土生产系统布置、拌和系统设计、制冷系统及制热...
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胡普信，魏桃英编著2016 年出版223 页ISBN：9787518407460
作者是多年从事黄酒生产技术的高级技术人才，以其对黄酒的深入了解，以黄酒的清洁生产为着力点，通过对环境因素的分析，通过对相关产品清洁生产的案例对比，以独到的视角全面分析了黄酒生产过程中的清洁生产关键点，.....
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孟琳，高祥录主编2016 年出版229 页ISBN：9787518313952
本书是校企共建的工学结合教材，在编写过程中总结了以往的教学经验，结合实际化工生产过程中的案例，对接化工生产过程对操作工和仪表工的要求，考虑到当前高职生源的质量和模块化教学的要求，对原有的课程内容进行整...
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郭朔，杜连启主编2016 年出版281 页ISBN：9787122275752
酱类在人民饮食生活中占有着重要地位，是人们生活的必需品。本书对近年研发的各种新型酱类的原料配方、生产工艺流程、操作要点、成品质量指标等进行了阐述，主要介绍了以大豆、面粉、大米、蚕豆、果蔬、食用菌...
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窦长富等编2016 年出版206 页ISBN：9787122251381
本书紧密结合合成氨装置生产实际，以问答的形式系统介绍了空分、气化、净化、合成、抽氢、抽合成气、公用工程等工序的生产工艺流程、工艺原理、操作影响因素分析、必备的操作技能知识、开停车步骤及应急预案...
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伍虹儒主编2016 年出版232 页ISBN：9787550423978
本书包括对生产运作活动进行计划、组织和控制。 传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象，其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管...
