景德问瓷 【历史地理】

在富饶美丽、水系纵横的赣鄱腹地，有一座古城坐落在昌江岸边，它就是有着“中国瓷都”之称的景德镇。本书从景德镇的人文、地理环境和瓷文化入手，勾画了景德镇风情与景德镇瓷文化丰富内涵，细腻地描述了景德镇这一...

汽车维修365问 【交通运输】

本书按照发动机、车身电气、底盘的顺序编写，分为12章365问，包括汽车维护、汽车修理、故障诊断三个方面的内容。本书图文并茂，通俗易懂，维修数据以常见轿车为主，以体现编写内容的实用性和可操作性。本书适合汽车...

室内空气质量检测与控制 【工业技术】

桥梁上部结构施工与检测 【交通运输】

肉制品加工与检验 【工业技术】

本教材的编写根据当前中职学生的特点和培养目标，突出实践技能技术的训练，重点培养学生的岗位职业能力。全书分两大部分，其中“加工模块”部分分7个模块共21个项目。主要介绍了肉的分割工艺、贮藏保鲜、肉制品...

预算松弛效用与预算结余索取权 理论分析与数据检验 【经济】

本书从管理学和经济学两个视角重新界定了预算松弛的本质，并首次提出预算松弛效用的概念；运用效用理论并构建效用模型验证了预算松弛效用的涵义，为企业抑制预算松弛和利用预算松弛提供了理论依据；发现了影响预算...

宜兴问壶 【艺术】

宜兴位于江苏省南部，境内山秀水美，用紫砂泥来制作紫砂器的历史非常久远，被誉为“陶都”。本书以宜兴的地理、人文开篇，由紫砂泥着手，层层深入，勾画出宜兴紫砂壶的世界。书中叙述了紫砂壶丰富的历史、紫砂泥的分.....

汽车改装技术200问 【交通运输】

本书采用问答的形式，包含了总论、汽车性能的改装、车身的改装、电器与电子设备技术改装、著名的汽车改装企业、经典汽车技术改装方案、世界著名的改装车展等内容，既有一般教材的丰富知识体系和指导意义的优点...

饲料检验化验员手册 【农业科学】

本书主要介绍了饲料检验化验员的职业道德和技能要求、饲料质量检测室建设要求、饲料原料和饲料产品中的常规营养成分、维生素、氨基酸、微量元素等和饲料中有毒、有害物质及微生物的分析检验方法。陈福华，19...

汽车制动系统维修200问 【交通运输】

本书为适应汽车修理人员和汽车驾驶员的需要，着重阐述汽车制动系统维修必须掌握的汽车制动方面的相关知识，通过问答的形式，讲述了汽车各种制动系统的结构特点、工作原理及维修方法。本书在选材上力求有代表性，以...