电气控制技术与应用项目式教程 【工业技术】

本书由机械制造基础、机床、机电一体化基础、机电一体化技术、工程应用和文献检索共6个部分组成，分成26个单元，包括工程材料、公差与配合、热处理、成形加工、车床、铣床、磨床、钻床、电工、电子、自动控制...

图解实用电子技术入门丛书 图解电子元器件识别检测与应用 【工业技术】

本书详细解读了半导体二极管、半导体三极管、电阻器、电位器、电容器、电感器、变压器、电声器件、控制与保护器件等各种常用电子元器件的概念、种类、识别方法、符号、参数、性能特点、检测技巧、主要用途...

数据库技术与应用实践教程 第2版 【工业技术】

本书分为实验指导篇和课程设计案例篇。实验指导篇共安排了20个实验，内容选择恰当，具有启发性和实用性，与教材内容紧密结合，强调动手能力的培养，达到即学即用的目的。课程设计案例篇共安排了5个案例，这5个案例分.....

食品工厂与管理 【工业技术】

食品分析与检验 【工业技术】

高等职业教育“十二五”规划教材 乳制品加工技术 【工业技术】

本书以项目型的方式，介绍了原料乳验收，液态乳、酸乳、干酪、乳粉、其他乳制品的加工技术、产品贮藏保鲜以及产品的质量控制，相比传统教材，本书增加了岗前培训、HACCP体系和乳制品库管、物流与营销三个项目。同...

高素质应用型工程技术人才培养理论与实践探索 【工业技术】

本书为适应国家卓越工程师计划和专业认证的要求，就高素质应用型工程技术人才培养问题进行了研究与探索，内容包括专业建设、课程建设、实践教学、教学改革与创新、教书育人、教学管理、国际化培养、校企合作等...

数字地质调查技术理论研究与应用实践 【天文地球】

本书由数字地质填图理论、技术方法与应用，资源量估算与矿体三维建模技术方法与应用，数字地质填图、资源量估算与矿体三维建模流程示例与实践三部分组成。本书是近十年来，地质调查信息化团队和数字化地质工作者...

SQL Server 2005数据库技术与应用 【工业技术】

本书全面、翔实地介绍了SQL Server 2005数据库的各种操作及数据库管理。主要内容包括：数据库基础知识、数据库及表的创建与管理、数据查询、视图与索引的创建与管理、Transact-SQL语言编程、存储过程和触发...

先进制造技术与应用前沿 虚拟制造 【工业技术】

本书为先进制造技术丛书。主要内容包括虚拟制造系统的构造技术、虚拟制造系统的设计、虚拟制造工厂、销售与售后服务中的虚拟制造等。书中着重体现了近5年来作者在该领域的专利、软件著作权成果、学术论文...