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舌尖上的记忆 中国美食 【工业技术】
洪烛编2012 年出版242 页ISBN:9787516600474本书是洪烛将中国的饮食文化与地域文化结合起来描述的一部新风格的美食书,点评了北京、南京、杭州、扬州、苏州、广东、山西、湖北、湖南、河南、云南、东北等各地的饮食文化特征,既有知识性又有趣味性。...
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人类历史上的重大变革 【历史地理】
盛文林编著2012 年出版263 页ISBN:9787563930036本书讲述影响人类历史进程的古今中外重大变革,内容涉及思想文化、法律制度、科技等方方面面。所选事件及人物都是历史定论者,阐述观点中规中矩,历史评价简明扼要,文字表达平实、流畅。适合一般读者作为扩大知识...
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舌尖上的味道 巧媳妇的私房菜 【工业技术】
张奔腾主编2012 年出版287 页ISBN:9787538460131本书按照家庭宴客菜的形式,分别介绍冷菜、小炒、大菜、汤羹、点心、饮品等分类,菜式精美,内容丰富,适合广大读者参考使用。
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露珠上的春天 诗歌寓言卷 【文学】
谭旭东主编2012 年出版146 页ISBN:7541745133本书稿分为儿童诗、寓言和长篇故事三部分。精选来自少儿、亲子、诗歌和综合杂志上的适合青少年阅读的诗歌、寓言故事等内容,共54篇。所选内容生动有趣,丰富多彩,同时具有一定的哲理。...
