城市道路交通安全理论模型与方法 【交通运输】

本书在大量调查和研究近年来国内外资料的基础上，提出和总结了城市道路交通安全的理论模型与方法。

计算机安全学 安全的艺术与科学 【工业技术】

本书系统地介绍了计算机安全的基本原理与应用技术。全书主要包括四大部分。安全策略模型部分详细地讨论多种不同安全策略模型的原理，包括Bell-LaPadula模型、Biba模型、中国墙模型、Clark-Wilson模型等。密...

室内布线与安全用电350问 【工业技术】

本书解答了室内安全用电知识、室内布线安全规范、电气装置的安装及使用安全、室内电气火灾及其防止雷电和静电的预防、电气事故人身伤害的现场急救处理等具有代表性的350个实际技术问题。...

计算机网络信息安全理论与实践教程 【工业技术】

本书为计算机网络信息安全理论与实践教材，书中包括教材和实验指导两大部分。

食品质量安全检验基础与技术 【工业技术】

本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容，结合国家有关标准和专家的经验，叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。

中国粮食安全的理论研究与实证分析 【经济】

本书分析了新的经济形势下我国的粮食安全问题，提出了测度方式和对策。

网络安全的实现和管理 以Windows Server 2003和ISA Server 2004为例 【工业技术】

本系列教材结合社会需求和IT 技术发展方向，并考虑到走上岗位后的能力要求，特别配置了更宽的基础知识和工程化的知识，并融合了微软IT认证，学生在学习课程的同时可以参加IT厂商的认证考试，进而获得相关认证资格。...

放射性同位素与射线装置安全和防护条例 【政治法律】

烹饪卫生与安全 【医药卫生】

本书根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容包括食品卫生与食品安全性概述、食物污染及控制、各类烹饪原料的卫生与质量控制、食源性疾病及其...

食品卫生与安全自学辅导及模拟试卷 【医药卫生】

本书为自考餐饮管理专业教材《食品卫生与安全》的配套参考书。