器以载道 中国工艺美术史分期研究 【艺术】

材料工艺学 【工业技术】

高等院校工业设计专业教材:本书侧重研究了产品设计中各要素之间的关系，系统而简明的阐述了工业设计应用材料中的基本种类，材料属性，成型工艺，装饰工艺，选材目的及其产品质感特征。...

配电网新设备新技术问答 【工业技术】

羊毛衫生产工艺 【工业技术】

纺织职业技术教育教材:本书详细介绍了羊毛衫生产工艺，羊毛衫所用的原料和用纱要求，各类横机包括电脑横机的主要机构、纺织原理、操作方法和保养，羊毛衫织物的组织结构、组织特性等。 ...

食品工艺学导论 【工业技术】

本书为农业院校专业课教材，重点讲述了肉、蛋、奶、果蔬、粮油等各类食品的现代加工理论和技能，其主要内容有：食品的热加工、低温保藏、腌渍、烟熏、干燥、浓缩、搅拌混合均质等共十二章。...

织物手绘艺术 材料·工艺·设计 【艺术】

中国美术院校教材:本书包括手绘的概述、手绘的织物、手绘的色料与辅助材料、手绘的工具、手绘的工艺流程、手绘的技法、手绘设计七部分内容。...

现代大型医用设备 原理、结构和临床应用 【医药卫生】

建筑设备工程 【工业技术】

本书包括流体与传热的一般知识，室内给排水工程，建筑消防系统，热水供应系统，采暖，通风与空调，煤气供应，建筑电气系统，建筑弱电系统，接地与防雷等内容。可作建筑类高等职业学校设备专业以外的各专业的教材或培......

电子整机原理 音响设备 【工业技术】

中等职业教育国家规划教材(电子技术应用专业):全书共分7章，内容包括电声基础知识、收音机、盒式磁带录音机、CD唱机、音频放大器、传声器、音箱及组合音响系统等。 ...

白兰地工艺学 【工业技术】

本书介绍了白兰地生产的原料、酿造及蒸馏理论、设备，以及勾兑、调配和灌装工艺。内容包括：白兰地及其发展概论；酿造白兰地的葡萄品种；白兰地原料葡萄酒的酿造等。...