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自然辩证法新教程【自然科学】

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邬焜著2009 年出版408 页ISBN：9787560532424
本教材包括“绪论和自然哲学”，“科学、技术与工程哲学”，“科学、技术与工程方法论”，“科学、技术、工程与社会”四编内容。“绪论”阐释了自然辩证法的学科性质、体系，创立和发展，以及哲学和科学内在融合的统...
数码摄影入门教程【工业技术】

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洪保平编著2009 年出版137 页ISBN：9787533532765
本选题是对《轻轻松松学摄影》的修订。在原来的五章之外新增加了前面一章，介绍数码照相机的设置、模式调节环的使用、变焦镜头的使用、主要附件等内容。也作为《数码摄影起步教程》的姊妹篇。...
餐饮实训教程【经济】

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刘长运主编2009 年出版198 页ISBN：9787564501228
本书是按照高职教育培养应用型人才的要求，为适应高职酒店管理专业教学的需要而编写的。本书是多所院校老师以及酒店管理一线的人士编写，富有针对性、实用性和先进性，可作为高职学生的专业教材，也可作为酒店的培...
电工电子实验教程【其他书籍】

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魏伟，何仁平主编2009 年出版255 页ISBN：9787301154403
本书第一篇所研究的主要内容是电工电子实验概论，主要介绍电工电子实验的基础知识；常用测试仪表技术；PSpice电子电路分析软件。第二篇电工电子实验，其中分为电工技术实验；模拟电子实验；数字电路实验；设计性和综合.....
中式烹饪技术培训简明教程【工业技术】

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胡琴编著2009 年出版163 页ISBN：9787212034849
本书首先介绍了各种中式烹饪的渊源、流派和传统几大菜系的风格，其次介绍了中式烹饪的工艺与流程，对每一项工作技能提出了明确的要求。
信息检索与利用教程【文化科学教育体育】

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洪全，金渝光，伍雪梅，周洪力等编著2009 年出版277 页ISBN：9787302206545
本书主要介绍信息检索的基础知识、手工检索、计算机和网络信息资源检索、各专业文献检索、工具书应用、网络环境下图书馆服务与论文写作等内容。本书可作为高等院校开设文献检索课教学用书，也可作为学界同行...
大学商务英语综合教程 2 学生用书【语言文字】

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杨翠萍编著2009 年出版260 页ISBN：9787302198635
本教程选材涵盖当今国际经济贸易和商务的重要领域，实效性强、典型性高，语言规范、地道、实用。
导游业务实用教程【经济】

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冯云艳主编2009 年出版274 页ISBN：9787506456333
本书从理论和实践的结合入手，系统地介绍了导游的基础知识、服务技能及重要的业务工作和流程，并通过一定数量的案例分析，尽可能使读者对导游工作有一个比较真切的体会，使读者在学习导游业务理论的同时，获得对导游...
方正飞腾创艺5.0实用教程【工业技术】

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吕金兰，申占龙，张新惠编著2009 年出版308 页ISBN：9787030251442
本书全面介绍方正飞腾创艺5.0的基础知识和使用方法，通过一些经典实例讲解了方正飞腾创艺在平面设计中的关键应用方法，各种常见印刷类设计的技术难题。...
秘书综合实训教程【社会科学】

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楼淑君主编2009 年出版419 页ISBN：9787308068857
本书稿从秘书职业岗位能力出发，以任务为驱动，以项目为导向，分上下两篇，分别设计了单项任务训练和综合任务训练，力求学习者在循环往复、不断重复的训练过程中，熟练秘书职业技能和提高综合实践应用能力。...