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岭南酒文化与广东石湾酒厂集团发展史 【工业技术】
广东省社会科学院历史研究所著2014 年出版193 页ISBN：9787510072970本书从岭南酿酒的起源展开，从政治、经济、科技、民俗等多个方面描述岭南酒的发展，其中作者收集了大量珍贵文物图片印证观点，图文并茂不但增加了书稿的可读性，更成为岭南酒文化源远流长的有力证据。...
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最正广东菜大全 全国畅销版 【工业技术】
梁慧仪，杨远雄编著2014 年出版278 页ISBN：7535958362本书将作为生活室饮食产品线要特别树立的品牌主题——“广东味道”的一个重要品种，为整合原“广东大排档”系列资料而编成。介绍约600款独具风味的广东菜，全书按炒餸、煲仔餸、镬仔餸、蒸餸、焖餸、焗餸、煎...
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广东广播电视节目评价 【文化科学教育体育】
陈一珠主编2014 年出版236 页ISBN：9787566812469本书是在南方广播影视集团每季度的节目评估报告基础上整理汇编的。节目评估报告来自由南方广播影视集团编委会节目评估中心聘请的50位领导、专家、学者及资深媒体人组成的南方广播影视传媒集团节目评估专家...
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喝对好汤不生病 对症食疗广东汤谱 【工业技术】
田广俊主编2014 年出版235 页ISBN：9787122189608本书是由广东省中医院内科专家田广俊主编，量身为广东、广西地区百姓打造的对症食疗汤谱，选取常见病症120种，每种病症给出概要性的中西医认识、饮食黄金法则后，给出2～4种供选食疗汤谱，这些汤谱都是既符合广东本地....
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抗日战争卷 21 智送布防图 【艺术】
吴立新改编；戴友生绘画2014 年出版67 页ISBN：750656825X《智送布防图》讲述了冀县敌工站情报员王书波在人民群众的支持下，历经三天将布防图成功送给枣强县军分区首长的感人故事。在敌占区，老百姓积极掩护八路军抗日，王书波像冀县县委刘书记交代的那样，一路上依靠的是...
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中国地域文化通览 广东卷 【历史地理】
袁行霈，陈进玉主编；司徒尚纪本卷主编2014 年出版548 页ISBN：9787101090260《中国地域文化通览》是国务院参事室、中央文史研究馆为响应“十七大”提出的推动社会主义文化大发展、大繁荣的号召，为弘扬中华民族优秀传统文化，由中央文史研究馆牵头，举全国文史馆之力编撰的一套大型文化丛...
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广东工艺美术作品集 中国当代工艺美术学术巡览 【艺术】
高显莉主编2014 年出版121 页ISBN：9787503950810本书是中国工艺美术馆组织编辑的一部画册。画册收录了广东工艺美术精品，集中体现了广东当代民间工艺美术的成果，展示了浙江民间工艺美术精品荟萃的喜人局面。...
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兵火 1931-1945 日本战地记者眼中的抗日战争 日文 【历史地理】
樊建川编译2014 年出版283 页ISBN：9787119091068本书以图说史，书中使用的400多张图片都是从侵华日军内部发行的画报上节选的，现场感实足，都印有“不许公开”字样。这些日本战地记者拍摄的图片、资料，再现了中华大地遭受涂炭的残酷过程，一方面，揭露了日本对中国....
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清代广东外销艺术精品集 太原 【艺术】
山西博物院，广东省博物馆编2014 年出版145 页ISBN：9787203086734本书精选收录了广东省博物馆收藏的清代广东外销艺术品多种。清代的广东，作为中国唯一的对外通商口岸，将国内的名贵工艺品和广东本地的艺术品销往国外，这些艺术品曾于17-19世纪风靡欧洲各国，为传播中国文化以及...
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中国抗日战争画史新编 中文版 【历史地理】
沈强主编2014 年出版191 页ISBN：9787119089638本世纪三、四十年代的反法西斯战争是人类历史上第一次具有全球规模的正义战争、中国是抗击法西斯侵略者最早，时间最长、遭受牺牲和损失巨大的国家，中国人民抗日战争是世界反法西斯战争重要的组成部分，是一场正...