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大众营养菜谱100例 【工业技术】
《营养百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN:7536681712本书教给读者怎样合理补充维生素、矿物质、膳食纤维、蛋白质等中国人容易缺乏的营养素。所选食材常见易得,方法简单易行,针对性强,使读者能轻松掌握补充营养的有效方法。...
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拿手家常菜1001例 【工业技术】
晓鹿等撰稿;《快乐生活1001》编委会编2006 年出版255 页ISBN:780698545X本书有健康素食,诱人肉食,鲜香水产,百变面食,百变米饭,四季养生粥,保健滋补汤类,营养饮品,维生素营养餐,微波美食等内容。
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数控编程100例 第2版 【工业技术】
卫兵工作室组编;王卫兵主编;罗永祥,王卫仁,叶福华,徐军,单岩参编2006 年出版439 页ISBN:7111124960本书对数控编程实例进行讲解,涉及数控技术应用最广泛的数控切割等内容。
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柴油汽车故障检修300例 【交通运输】
华道生主编2006 年出版271 页ISBN:7508238796本书以一题一例的方式,介绍柴油汽车常见故障的诊断排除方法和损坏零部件的检修工艺。文字通俗易懂,针对性、实用性强,可供汽车驾驶、维修人员阅读。...
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豆类 油料 糕点 小食品750例 【工业技术】
刘树栋等编2006 年出版373 页ISBN:7502351949本书收集了豆类(油料)糕点小食品共784个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。...
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韩国泡菜105例 中韩文本 【工业技术】
(韩)金淑年,(韩)张善镛,(韩)姜顺义著;钟原译2006 年出版191 页ISBN:780722164X本书汇集了各具特色的平壤泡菜,首尔泡菜,南道泡菜等105种辣白菜、拌菜、泡菜的制作方法。
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