烹饪基本功训练 烹饪专业 【工业技术】

本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材配套教学用书。本书根据教育部颁布的“中等职业学校烹饪专业课程设置”中主干课程“烹饪基本功训练教学基本要求”编写，共分七个单元：烹饪基本功知识、刀工基础、刀法...

明清档案与历史研究论文选 1994.10-2004.10 上 【历史地理】

本书是有关明清档案与历史研究的论文选集汇编。

新课程小学数学教学论文撰写与例举 【语言文字】

本书主要是为小学数学教师撰写教学科研论文提供指导而编。全书分为三个部分:第一部分，序；第二部分，怎样写好小学数学教学论文，重点从选题、结构、资料、写作加以论述；第三部分，小学数学论文例文与点评。...

明清档案与历史研究论文选 1994.10-2004.10 下 【文化科学教育体育】

本书是有关明清档案与历史研究的论文选集汇编。

新疆维吾尔自治区博物馆论文集 2005 【文化科学教育体育】

为庆祝新疆维吾尔自治区成立五十周年暨新疆维吾尔自治区博物馆新馆落成，新疆维吾尔自治区博物馆编辑该馆人员多年论文74篇（分为研究与探索、文化艺术、纺织与服饰、博物馆学）结集出版，反映了该馆的研究水平。...

全国第一届塑料光纤、聚合物光子学会议 论文集 【工业技术】

陈云党建思想探讨 纪念陈云同志诞辰一百周年论文集 【政治法律】

本书阐述陈云同志的党建思想。

教海泛舟 西北大学附属中学教师教学论文选 【文化科学教育体育】

本书由中学教师针对当前课堂教学改革的教育新形式所撰写的对改革的认识与改革实施过程中具体教学经验的总结及体悟的教学论文集。

管理信息系统实验指导 【社会科学】

本书一方面根据管理信息系统课程教学要求，另一方面根据学生缺乏管理信息系统感性认识的缺陷，采用循序渐进式的，从感性认识到理性认识、再从理性认识到实践的思路进行编写。本书共分6章，第一章介绍了进销存系统...

高中历史新课程教师的专业发展 【历史地理】

本丛书共30册，以时间为经，人物和历史事件作纬，向读者展示了从古至今的宏伟历史卷轴。所选人物及历史事件很有时代典型性，配大量清新、活泼的简笔画，是广大学生朋友不可多得的优秀课外读物。这个世纪进入了黑铁时...