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俞学锋主编2017 年出版160 页ISBN：9787564742713
本书具体讲述了酵母菌与人类的关系、酵母发酵原理、酵母营养成分、酵母菌生产流程以及酵母菌的经济价值等内容。本书中用彩色图片展示了酵母细胞的形态、特色等信息，图文并茂，适合生物专业师生及食品行业工作...
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(美) 布伦特·福尔兹2017 年出版0 页ISBN：
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陈茂荣著；索晓霞主编2017 年出版119 页ISBN：7221141682
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（美）威廉·米切尔著2017 年出版310 页ISBN：9787512210745
一个半世纪以来，摄影似乎有着牢不可破的证据价值。照片自然而然地被认为是由因果关系产生的对于真实世界中的事物的忠实记录。但是数字成像的出现不可挽回地颠覆了这种确定性，我们必须再次面对本体论上想象和...
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车建新，钱庄著2017 年出版178 页ISBN：9787505741904
31年前，一个小木匠借款开了一家小小的家具厂；31年后，他的企业已成为超级家居帝国。红星美凯龙创始人车建新的成长经历仿佛一个现代商业童话。在这部书中，车建新从学习和体验、心态平衡、生活感悟中，告诉我们智慧...
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（英）史蒂芬·霍金著2017 年出版1321 页ISBN：7535788344
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曹文芳著2017 年出版168 页ISBN：9787530152041
图书作者是曹文轩的妹妹，书中首次披露了曹文轩兄妹童年时代的真实生活。作者用细致而又温婉的笔触，娓娓道出了他们兄妹之间的深情往事，他们一家浓浓的亲情，还有曹氏兄妹对于故乡的深情眷恋和怀念。这套散文集，是...
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王伟杰，宋蕾，孙轶编著2017 年出版107 页ISBN：7560868165
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王一梅著；起点插画绘2017 年出版111 页ISBN：9787556063765
《蔷薇别墅的老鼠》是王一梅经典童话选集，全书包括《蔷薇别墅的老鼠》《树叶兔》《国王的爱好》《给乌鸦的罚单》《斑马生活在城市》等13部短篇童话。本书呼唤人类与大自然、与动物和谐相处，给小读者营造出极...
