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食品掺杂鉴别检测技术指南【工业技术】

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张睿主编2017 年出版334 页ISBN：9787305193347
本书重点针对食用油、蜂产品、乳制品、葡萄酒及饮品和肉类及水产品等食品，结合国际和国内常用的核磁共振波谱、同位素质谱、多维度色谱-质谱、红外光谱、实时荧光PCR等技术对上述国内外易出现掺杂使假的食品...
微机控制应用技术【工业技术】

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王晓静主编2017 年出版192 页ISBN：9787560644660
本书通过项目教学法，以51单片机的原理及应用为基础，采用C语言进行程序设计，按照由浅入深、循序渐进的原则，选取了七个项目，分别为熟悉微机控制系统、七色发光手电、LED点阵屏、无字库LCD液晶显示器12864、基于DS...
胸部影像检查技术【医药卫生】

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辛春著2017 年出版156 页ISBN：9787568405256
本书采用以任务为驱动的项目教学方式，将每个项目分解为多个任务。本书分3个项目，内容涵盖胸部医学影像检查相关解剖，胸部医学影像检查技术及正常影像表现，以及胸部医学影像诊断。将影像解剖、影像检查技术、影...
Grasshopper参数化建模技术【工业技术】

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程罡编著2017 年出版278 页ISBN：9787302468424
本书是一本讲解参数化建模软件Grasshopper的技术专著。参考国内外最新研究成果，对Grasshopper插件做了深入浅出的讲解，同时配有大量独具特色的案例。使读者能在较短的时间内掌握该插件的主要理念和重要的制作...
现代通信新技术【工业技术】

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邬正义，范瑜编著2017 年出版236 页ISBN：9787560644868
本书介绍了现代通信中的各种最新技术，包括移动通信、互联网通信、卫星通信、无线通信、宽带接入、数字广播和电视、无线局域网以及各种短距离无线通信技术，重点介绍了近年来通信领域的热点问题，对5G通信、智能...
矿业技术经济学【经济】

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郑明贵主编2017 年出版311 页ISBN：9787502474645
全书共分13章，主要内容包括：矿业工程概论；矿产品市场分析与预测；矿山生产规模的确定；矿业项目技术评价；矿业项目环境影响评价；矿业建设项目工程造价计量；矿业项目经济效果分析方法；矿业项目财务评价方法；矿......
烘焙食品加工技术第2版【工业技术】

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陈平；陈明瞭编2017 年出版216 页ISBN：7518411849
本书主要包含：焙烤食品原辅料处理的基础知识；面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点；常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识；焙烤加工设备的操作，能对常见的故障进行分析，并提出解.....
脑成像技术的伦理问题研究【医药卫生】

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刘星著2017 年出版153 页ISBN：9787566712790
本书主要是基于脑成像技术研究的现实成果和基础，对脑成像研究和应用过程中产生的实际的伦理问题进行分析和论证，对其社会应用的影响进行探讨和伦理辨析，并在此基础上对脑成像研究的系统方法进行初步的整理和总...
客户端存储技术【工业技术】

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（美）雷蒙德·卡姆登（Raymond Camden）2017 年出版94 页ISBN：9787115450142
客户端数据存储赋予浏览器快速访问数据的能力，从而节省网络流量并减轻服务器的压力，同时使离线应用程序得以真正实现。本书从实用角度出发，以丰富的示例代码介绍Cookie、Web存储、IndexedDB等多种客户端存储技...
建筑电气施工技术【工业技术】

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李英姿等编著2017 年出版303 页ISBN：9787111553717
本书以国家最新颁布的与建筑电气有关的设计规范、安装工程施工及验收规范为依据。重点介绍建筑电气工程中外线工程、内线工程、变配电工程、电气设备的安装、电气照明设备的安装、防雷接地工程、等电位连接...