新版建筑工程施工质量验收规范江编 【其他书籍】

食品工程原理 【工业技术】

面向21世纪课程教材:本教材共分12章，前半部分重点介绍了与流体力学、传热学和热力学相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。...

机械工程材料 【其他书籍】

本书从机械类各专业学生实际需要出发，介绍了常用机械工程材料及其应用，主要内容包括：金属的晶体结构和结晶；金属的塑性变形与再结晶；合金的结晶与二元相图；铁碳合金；钢的热处理；合金钢；铸铁；有色金属及其合......

教师成为研究者 国际运动 理论 路径 实践 【文化科学教育体育】

本书论述了教师只有成为研究者，才能促进教师和学生的共同发展，真正实现教育的意义。

二十世纪中国民俗学经典 民俗理论卷 【历史地理】

全八卷

市场营销调查 理论·方法·案例 【经济】

市场调查在西方发达国家早已成为一个重要的服务产为，全世界市场调查业的年产值已达到150亿美元左右，然而由于种种原因，我国在这方面还很落后，因此我们编写了这本书。...

马克思东方社会理论的历史考察和当代意义 【政治法律】

工程结构设计原理 【工业技术】

新世纪土木工程专业系列教材:本书共分20章，内容包括以概率为基础的结构设计方法，工程结构材料的物理力学性能，构件的连接，梁的承载力设计以及综合应用的梁板结构设计等。 ...

水电工程建设监理招投标指南 【经济】

工业工程 英文版 【经济】

本书内容基本涵盖了工业工程的知识体系，介绍了欧美国家高校工业工程专业课程的主要内容。收入“工业工程的历史”、“工业工程的特点”、“生产系统设计”等23篇文章。 ...