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都市旅游新时代 国际视野与上海探索 【经济】
于秋阳，司马志，郑世卿编著2018 年出版285 页ISBN：9787552023138都市旅游是展现都市形象的主要窗口和对外交往的重要载体。上海“都市旅游”起步早、发展快，历经20余年已形成良好的发展基础。党的十九大确立了中国特色社会主义进入“新时代”的重大判断，也开启了都市旅游优...
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全国高等院校旅游管理类应用型人才培养“十三五”规划教材 酒店前厅与客房管理 【经济】
李莉著2018 年出版273 页ISBN：9787568038416《酒店前厅与客房管理》将融合作者多年来的课程理论教学与行业实践锻炼经验，按照“两线”（理论知识和实践技能两条线）、“三段”（岗前认知阶段、基层服务阶段、基层管理阶段三个发展阶段）的理念来重构教学内容。...
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旅游安全风险综合评价技术及应用 【经济】
罗景峰著；贾益民文库主编2018 年出版255 页ISBN：9787520126502安全是旅游的生命线，加强旅游安全风险管理已经成为全社会的共识。旅游安全风险管理包括旅游安全风险辨识、旅游安全风险评价和旅游安全风险控制等主要内容。其中，旅游安全风险评价是旅游安全风险管理的关键一...
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景观生态理念下的乡村旅游规划设计 【经济】
刘杰，刘玉芝，郑艳霞，张世富2018 年出版283 页ISBN：9787514198157本书结合国内外最新研究动态和实践成果，系统介绍了在景观生态理念下的乡村旅游规划设计理论与方法。首先梳理了乡村、乡村景观、乡村人居环境和乡村旅游的基本概念；然后有针对性地研究了相应的景观生态学的理...
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旅游管理类课程规划教材 高等教育 现代饭店管理概论 第2版 【经济】
王平，孟庆杰主编2018 年出版274 页ISBN：9787568513166教材分上下两篇。上篇：现代饭店业，是从饭店产业的角度，介绍饭店与饭店业的基本概念与功能、中外饭店业的发展历程和趋势、饭店业态类型与等级、饭店集团化经营、饭店业的可持续发展、饭店业从业人员的基本素质...
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普通高等教育会展经济与管理专业“十三五”应用型规划教材 奖励旅游创意策划 理论与实务 【经济】
李晓莉编著2018 年出版68 页ISBN：9787503260148本书章节体系是按照由浅入深——从基本概况到深入细致，从宏观到微观的逻辑关系，从奖励旅游的概念讲起，回顾了奖励旅游的发展历程，从产业的角度了解奖励旅游的需求和供给，再到具体的策划执行、市场营销及组织管理...
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旅游新业态下顾客参与与顾客忠诚 基于服务个人价值视角 【文学】
吴慧著2018 年出版201 页ISBN：9787519244736本书基于对服务主导逻辑理论、顾客价值理论、顾客忠诚理论以及顾客参与和服务个人价值等领域相关文献的归纳和演绎，构建了我国“旅游新业态下的顾客参与影响顾客忠诚”理论模型。为验证顾客参与、服务个人价...
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美国访学 一个旅游学者的经历 【文化科学教育体育】
张金霞著2018 年出版191 页ISBN：9787562957362这本书是作者在美国宾夕法尼亚州匹兹堡市（Pittsburgh）罗伯特莫里斯安大学（Rorbet Morris University）商学院作一年访问学者经历的总结与提炼。全书为两部分，第一部分介绍了作者在美国访学经历。通过对所在大学教...
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