食品卫生与安全 【工业技术】

本书重点介绍食品卫生的基础理论及其相关实用知识。全书共分六章和概论，主要内容包括概论、食品污染、各类食品的卫生、食品添加剂、食源性疾病与食物中毒、食品卫生管理、掺假食品的识别与检验。书后附有《...

数据恢复的原理与方法 【工业技术】

家庭社会工作 理论与方法 【社会科学】

工程结构荷载与设计方法 【工业技术】

计量地理学方法与应用 【天文地球】

老年社会工作方法与实务 【社会科学】

当代电视摄影制作 观念与方法 【艺术】

现代女性健康与幸福之道 【医药卫生】

本书从女性健康的重要性讲起，指导女性从日常保健、饮食保健、进补、日常运动、疾病预防和心理保健等方面做好自身健康维护。

社会主义精神文明建设的历史进程与基本经验 【政治法律】

本书是国家哲学社会科学研究基金“九五”规划重点资助项目，是中央党校科学社会主义教研部“社会主义市场经济条件下的精神文明建设”课题组研究成果。全书分8章，从总结我国社会主义精神文明建设的历史经验入...

大学生体育与健康 【文化科学教育体育】

本书根据《全国普通高等学校体育课程教学指导纲要》和《学校体育工作条例》的要求编写，立足于基本运动目标，给学生介绍各种运动项目，并引导、培养其终身锻炼的意识。...