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食用菌栽培书系 鸡腿菇高效栽培技术 【农业科学】
郭恒,吴浩洁,和士盈编著2006 年出版132 页ISBN:7534926513鸡腿菇是一种食、药兼用真菌,其幼嫩的子实体酷似鸡腿,因而得名。它原是我国北方一种野生食用菌,20世纪80年代王松良等首先进行驯化,后经广大科技人员和菇农的不断努力、不断完善,才形成了目前进行商品化生产的整...
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