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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯食品加工技术 【工业技术】
刘凤霞主编;李润红,刘玲玲副主编2015 年出版252 页ISBN:9787307165014本书共十二章,主要介绍了鲜切马铃薯、马铃薯片、马铃薯条、脱水马铃薯、马铃薯膨化食品、马铃薯发酵食品、马铃薯焙烤食品、马铃薯糖制品、马铃薯罐头食品、马铃薯淀粉糖、马铃薯粉丝、粉条和粉皮等食品的加...
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯资源化利用技术 【农业科学】
韩黎明,童丹,原霁虹主编2015 年出版380 页ISBN:9787307167285本书以循环农业、生态农业理论为指导,系统介绍了马铃薯的发展,马铃薯利用价值,马铃薯精深加工,马铃薯副产物资源化利用技术,主要包括:马铃薯精深加工技术、马铃薯渣处理技术、马铃薯渣饲料生产、单细胞蛋白(SCP......
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智能故障诊断技术 MATLAB应用 【工业技术】
闻新,张兴旺,朱亚萍,李新著2015 年出版151 页ISBN:9787512417960本书系统地介绍了智能故障诊断理论、技术及应用。全书供10章,内容主要包括智能故障诊断最新成果的综述及其未来发展展望,系统故障的模型化、故障可检测性,故障的统计检测原理,基于数学模型的故障诊断和容错控制...
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Access 2010数据库技术与应用教程 【工业技术】
赵义霞,季军杰主编;兰远东,王健海,李慧,邓仑曼副主编2015 年出版289 页ISBN:9787517028772本教材竭力将知识传授与能力培养融为一体,以应用为目的,以“操作案例”为驱动,构建了完整的数据库知识体系。主要内容包括:数据库的基本知识;数据库、表的创建与维护;查询、窗体、报表与宏的创建与应用,模块与......
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马铃薯科学与技术丛书 马铃薯病虫害防控技术 【农业科学】
贺莉萍,禹娟红主编;杨声总主编2015 年出版210 页ISBN:9787307164994本书共包含四部分,第一部分主要介绍植物有害生物识别及预测预报;第二部分主要介绍马铃薯病虫害及杂草识别技术;第三部分介绍有害生物调查及预测预报;第四部分重点介绍马铃薯多种病虫害的综合防控技术及农药基本...
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可摘局部义齿工艺技术 供口腔修复工艺技术专业用 【医药卫生】
杨亚茹主编;张斌,张京峰副主编2015 年出版279 页ISBN:9787513218818本书为全国中等医药卫生职业教育“十二五”国家级规划系列教材之一。本教材分十二章,三大部分。前三章为可摘局部义齿工艺技术理论部分;第四至九章为可摘局部义齿的基本工艺制作部分;第十至十二章为可摘局部义...
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单片机原理及应用 基于MCS-51自动化单元应用 【工业技术】
王蕴岭,魏全盛,杨秀芳主编;段学习,窦伟山,刘永娟等副主编2015 年出版254 页ISBN:9787518405817本书在内容安排上,首先介绍单片机基本原理,使初学者能够按功能需要选型单片机。其次熟悉开发环境,通过学习汇编语言和C语言中的一种或两种,掌握程序设计和调试方法。再次,通过具体实例,学习单片机定时、中断,......
