零基础乐享烘焙 【工业技术】

本书是一本烘焙书，主要介绍了101款甜品的制作，包括曲奇饼干、蛋糕、面包比萨、泡芙挞派、慕斯布丁、零食小点、冰激凌等。经典与创新结合，每款食谱详细介绍了配方和做法，还有独家烘焙小语。内容丰富一步一图，实...

基础会计 【经济】

本书以会计目标为主导，深入浅出地介绍了相关财务会计理论和会计方法，突出强调会计理论对会计方法与会计实务的指导作用。作者尝试构建新的会计概念体系，以财务报表改革趋势为引导，试图建立部分新的内容体系，反映...

基础国学 庄子译注 新版 【哲学宗教】

《庄子译注》是丛书“国学基础读本”中的一种，本书对《庄子》原文中的疑难字词进行精确注释，在此基础上将每一章原文译成白话，通顺畅达；解读部分则参考、融汇历代，尤其是当代学者的研究成果，对庄子思想进行解读.....

电子技术基础 【工业技术】

本书是非电类专业基础教材，内容包括模拟电子技术部分和数字电子技术部分。内容有：半导体器件、基本放大电路、集成运算放大器及其应用、直流稳压电源、门电路和组合逻辑电路、触发器和时序逻辑电路、半导体存...

高等职业教育“十三五”规划教材 经济学基础 【经济】

会计基础理论与模拟实习 下 第2版 【经济】

会计基础理论与模拟实习 上 第2版 【经济】

烟火技术基础 【工业技术】

本书介绍了火炸药、火工品、引信等基础知识，重点介绍了各种烟火药剂的化学组成与反应原理，各种烟火弹药、武器装备的基本结构、作用原理与特点，阐述了气溶胶基本性质与运动规律、湍流扩散的主要影响因素和基本...

弦诵复骊歌 教会大学学人往事 【历史地理】

本书书写对象聚焦“教会大学学人往事”，以各自独立又具有内在关联性的10篇长文组成，有特写也有群像，彼此勾连呼应，展示出20世纪30到40年代中期，教会大学在战火与时代遽变中几度经历折转的背景下，一代学人的精神气...

智力丝绸之路 一带一路沿线的大学合作 【文化科学教育体育】

大学合作不仅是“一带一路”倡议的重要内容，而且是服务国家战略的人文基础和动力源泉。本书按照中亚蒙古、东南亚、南亚、西亚北非、独联体和中东欧等6个区域分别介绍了沿线国家教育的历史演进和大学的发展...