农业专家大讲堂系列 水产食品加工技术 【工业技术】

本书包含八讲内容。第一讲介绍了水产食品原料的种类与特性；第二讲介绍了水产食品低温保鲜与加工技术；第三讲介绍了水产干制食品加工技术；第四讲介绍了水产罐头食品加工技术；第五讲介绍了水产腌熏食品加工技术；第...

中国工程院院士传记系列丛书 李玶传 【历史地理】

李玶，新构造学家、工程地质学家、地震构造学家。1999年当选中国工程院院士，这本传记叙述了李玶院士的人生经历与主要成就。李玶院士从事地质工作也有67年的历史。在漫长的求索之路上，他留下了一个又一个闪光的...

“探索者”模块化机器人平台系列 模块化机器人创新教学与实践 【工业技术】

范小青长篇小说系列 赤脚医生万泉和 【文学】

故事围绕后窑医疗站展开。后窑医生万人寿病倒了，后窑没有了自己的医生。谁来接班呢？万泉和。这个万泉和凭什么来接班，他学过医吗？没有。但他是万人寿的儿子，他不当医生谁来当呢？在贫困落后的后窑村，如果他不当......

经典天天读系列 三字经 彩绘注音 【语言文字】

本书是我国影响最大、代表性最强的古代启蒙读物，被誉为“千古第一奇书”。它是我国古代儿童识字课本，内容大都采用韵文，每三字一句，四句一组，文字通俗易懂，读起来琅琅上口，深入浅出，流畅有趣；全书涵盖内容丰......

时间旅行者系列 王朝启示录 【文学】

本册书发生在1905年的巴黎。凯厄斯刚在午夜时分穿越巴黎巴黎火车北站，就目睹了一场恐怖的谋杀案。被凶手发现的他开始逃亡之旅，恰巧被收容所的杜宾夫人收留，并寄宿在一间旅馆中。在这里，他和年少时代的卓别林、...

高等学校“十三五”规划教材 离散数学 【数理化】

本书介绍离散数学的基础知识，内容包括集成与关系、格与布尔代数、排列组合、图论、数理逻辑、生成函数等。每节后都有习题，便于自学，书后给出了大部分习题的解答。本书论述严谨、条理清楚，注重培养学生严格的逻...

普通高等教育“十二五”应用型划教材 结构力学 【数理化】

学前教育专业应用型人才培养规划教材 简笔画教程 【艺术】

煤矿井下电气作业安全培训教材 【工业技术】

本书包括煤矿安全基础知识，矿井供电系统，矿用电气设备，井下防爆电气设备的检查与维护，煤矿供电系统及设备的安全运行与维修，井下电气保护的安全运行及故障处理，采掘运输设备的电气维护与安全运行等。本书内容详.....