发酵生产原理及实训技术 【工业技术】

本教材根据发酵生产企业进行氨基酸、青霉素等相关产品的发酵生产为典型工作任务，结合发酵生产的工艺流程及特点，按照由简到难、由浅入深的原则，共划分了5个学习情境，一共260课时，内容包括发酵系统的学习与认识，.....

与俄罗斯人的对话 两个世纪社会进化的系统论观点 陀思妥耶夫斯基卷 【社会科学】

本书是居住在加拿大的美籍俄罗斯犹太裔科学家A.拉波波特90岁以后用英俄两种文字创作的一本书，是对“俄罗斯灵魂”的大起底。作者巧妙地让俄罗斯杰出的思想家托尔斯泰、陀思妥耶夫斯基“复活”，然后依次同其进...

“设计之城” 与城市共生的设计产业 【工业技术】

本书在社会效益上选题以“设计与人”、“设计与社会”、“设计与文化”、“设计与伦理”、“设计与人文学术”等问题为核心，严守建设性、高端性与针对性原则，内涵既具前沿性、普世性，又力图避免“西方中心主义...

TJAD建筑工程设计技术导则丛书 酒店建筑设计导则 【工业技术】

汽车零部件制造工艺及典型实例 【交通运输】

全书分为上、下两篇：上篇为汽车零部件机械加工的基础知识，包括结构工艺性、工艺基础、工艺规程制定、定位与装夹、质量控制、装配工艺尺寸链等；下篇重点介绍各种典型汽车零件的加工工艺，主要介绍了齿轮、连杆、...

饲料分析及饲料质量检测技术 【农业科学】

在《饲料分析及饲料质量检测技术》（第3版）教材的基础上，对其内容进行了修改和扩充，编写了《饲料分析及饲料质量检测技术》（第4版）。全书共分为13章，包括：绪论，饲料样品的采集与制备，饲料物理性状检验，饲料......

钢筋混凝土及砌体结构 下 【工业技术】

本书基本理论讲授以应用为目的，教学内容以必需够用为度，具有很强的应用性。本书共分上、下两册共14章，内容包括钢筋混凝土结构材料的物理力学性能，建筑结构设计的基本原则，受弯、受压、受拉、受扭构件截面承载力...

新疆少数民族服饰及文化研究 【工业技术】

本书以图文对照的方式向读者介绍新疆少数民族服饰文化，展现新疆丰富而多元的服饰文化。首先介绍新疆少数民族传统服饰的渊源，然后介绍新疆12个主要少数民族的传统服饰文化特点，最后对新疆各民族服饰文化的共性...

职业院校校内生产性实训基地治理结构及运行机制研究 【文化科学教育体育】

纳米晶太阳能电池产业技术创新路线图及产业化模式 【经济】