食品加工新技术与应用 【工业技术】

食品是人类赖以生存的最主要的生活资料，一个国家或地区的食品工业现代化和人们的饮食水平是反映生活质量的重要标志。食品工业被称为“生命工业”，也是国民经济中最具潜力的“朝阳工业”。本书对食品加工新技...

刺参育养加工技术与营养文化 【农业科学】

本书的内容涵盖了刺参生物学特征、剌参人工育苗技术、剌参增养殖技术、剌参加工技术、烟台刺参产业特点与分布、刺参营养分析与保健功效、刺参涨发技术与鉴别方法、刺参食用方法、刺参产业文化及渊源、刺参...

电力设备试验常见问题解析 【工业技术】

作者结合自己的工作经验和研究成果，通过实际案例和大量实测数据等第一手资料，对电力设备现场试验常见问题的解决和一些特殊试验项目遇到问题的分析研究进行了系统性和理论性的阐述，内容独特，问题独到，针对性强。...

云计算与大数据技术理论及应用 【工业技术】

本课程内容包括：分布式计算历史与各种计算范型介绍、CAP原理、分布式计算编程基础（SOCKET、RMI、P2P）；云计算的原理、技术（包括Google、亚马逊、阿里云计算技术）、云计算编程实践、云存储技术与新型雾计算技术；大...

在技术与艺术之间 【文化科学教育体育】

书稿内容分为上中下三篇，共九章。上篇为理论篇，基于对过往有关教师专业素质的认识进行深刻反思，以辨证、立体的思维确立技术和艺术一体论理解教师专业素质的立场，重新阐释教师专业素质，并提出三维两层立体的教师...

EDA技术与应用 【工业技术】

本书全面系统地介绍了电子设计自动化（EDA）的相关技术理论、HDL语言及语法、开发环境操作流程、电子设计与优化方法等。全书共分10章，内容包括：EDA技术概述、可编程逻辑器件基础、Quartus Prime开发软件应用、Ve...

传感器与检测技术 【工业技术】

本书注重传感器基础知识和实际应用，对传统的传感器原理、性能及电路设计进行重点介绍，同时也对新型传感器相关知识进行介绍，并引入当前传感器与检测技术最新领域的多传感器数据融合技术和传感器网络技术。本书...

自然语言处理实践 聊天机器人技术原理与应用 【工业技术】

本书全面系统地介绍了聊天机器人的背景、典型应用场景，以及核心技术模块。并围绕问答系统、任务对话系统和闲聊系统三种聊天机器人的具体展现，从技术原理和实践两个方面进行阐述，适合对自然语言处理有一定基础...

电气控制与可编程控制器技术 【工业技术】

鉴于当前电气控制与可编程控制器技术的应用十分广泛，为使读者全面、系统地学习和掌握电气控制与可编程控制器技术的工程应用，以《电气控制与可编程控制器技术》教材为理论基础，配合《电气控制与可编程控制器技...

高等院校计算机基础教育新体系规划教材 互联网+概念、技术与应用 【工业技术】