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从零开始做餐饮 餐饮开店经营实战指南 【经济】
宋宣2017 年出版302 页ISBN：9787508678481本书聚焦于餐饮业的经营与管理，是本经济类图书。餐饮业之所谓被称为“勤行”，就是要求从业者要脑勤、眼勤、嘴勤、手勤、脚勤。从起心动念到投资经营，每个环节都要劳心劳力，马虎不得。然而，市面上却一直缺少一本...
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钢铁企业安全事故典型案例分析与防范 【工业技术】
王大勇主编2017 年出版188 页ISBN：9787502474447本书收录了近年来钢铁行业各生产工序发生的典型事故案例，并以案例为依据，从安全技术措施和安全管理培训方面提出有效的解决方法，把标准规范的要求形象化，力求简明扼要，易懂易记，以满足不同文化层次的员工阅读掌.....
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山地安全优质鸡蛋生产技术 【农业科学】
朱国安著2017 年出版172 页ISBN：9787553205861贵州省政府最近发布《关于加快推进山地生态畜牧业发展的意见》（黔府发[2014]26号）,是打造贵州畜牧业发展“升级版”的指导性《意见》。值此，把自己10余年来推进山地生态蛋鸡产业发展积累的安全优质鸡蛋生产技...
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中国草原生产力与食物安全研究 【工业技术】
侯扶江著2017 年出版238 页ISBN：9787030530196本书系统总结了我国草原生产力与食品安全研究相关的研究成果，涵盖如下几个方面：我国草原放牧系统的历史、类型与生产力特征；我国草原培育技术与草原生产力；草原牧区草畜耦合及模式优化；我国草原生产与畜产品安全...
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房地产信托风险管理与案例剖析 【经济】
胡鑫编著2017 年出版298 页ISBN：9787509647196房地产信托常见的类型包括传统贷款型，股权投资型、复合型和其他创新类型。房地产信托的风险涉及多个方面，既包括宏观经济、货币与地产行业政策等宏观层面，也包括信托项目本身所涉及的信用风险、交易结构风险等...
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信用风险管理 模型、度量、工具及应用=Credit risk management models，valuations，instruments and application 【其他书籍】
周月刚编著2017 年出版0 页ISBN： -
中国文学批评范畴及体系 【文学】
汪涌豪著2017 年出版609 页ISBN：9787309130805本书旨在全面清理中国古代文学批评范畴的发生发展历史、范畴的构成方式、主要特征和系统联系。由于以各体文范畴的运用为考察对象，以揭示范畴间横向的逻辑联系和结构体系为研究目的，故全书即力求保持畅通文论...
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消防安全案例分析一本通 【工业技术】
宋瑞明，杨晨，陶昆著2017 年出版584 页ISBN：9787511132222本辅导教材将注册消防工程师考试三个科目《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》、《消防安全案例分析》的知识内容按照考试大纲要求成体系综合、提炼、浓缩成“一本通”，将各部分知识内容的全部考...
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港湾赤潮预警指标体系及赤潮灾害应急处置技术研究 【环境安全】
暨卫东，贺青主编2017 年出版229 页ISBN：9787502795382本书共分4篇19章，对国内外赤潮调查研究动态进行了分析，海洋内湾原发型赤潮预警指标体系构建、框架、指标进行了研究研究，对厦门海域赤潮发生的原因进行了分析及研究了相关预警值，最后用实例分析了厦门海域有毒...
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