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现代食品深加工技术丛书 果蔬生理活性物质及其高值化 【农业科学】
王友升著2015 年出版456 页ISBN:9787030454805本书系统论述了果蔬功能因子的种类、功效及调控技术的最新研究成果。本书从果蔬功能因子的物质基础-化学成分入手,在详细阐述果蔬相关的功能特性原理的基础上,着重阐述了采前采后因素对果蔬功能成分的影响以...
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单片机原理与应用 基于C51及Proteus仿真 【工业技术】
徐爱钧编2015 年出版340 页ISBN:9787302408833本书以Keil C51及Proteus虚拟仿真技术为基础阐述8051单片机原理与应用,对8051单片机基本结构、中断系统、定时器、串行口等功能部件的工作原理作了完整介绍。在介绍8051指令系统的基础上,阐述了Keil C51高级...
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城市地下水管理高级仿真与建模 UGROW 【工业技术】
(英)杜布拉夫卡·波克拉贾克,(加拿大)肯·霍华德编;郭晓晨,雷晓辉,穆祥鹏等译2015 年出版200 页ISBN:9787517028932《城市地下水管理高级仿真与模拟——UGROW》介绍了联合国教科文组织国际水文计划关于城市地下水管理项目的研究成果。该书详细描述了一套完整而又高度集成的模型工具(UGROW),用以模拟城市水系统。作为城市水管...
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开关电源仿真与设计 基于SPICE 第2版 【工业技术】
(法)巴索著2015 年出版714 页ISBN:9787121259494本书完整地论述了开关电源变换器的理论和仿真方法,主要内容有:电源变换器介绍、小信号模型、反馈和控制环、基本功能电路和通用模型、非隔离变换器前端整流和功率因数校正电路的仿真和设计、反激式变换器的仿...
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缓倾斜薄铁矿体高效开采方法及安全控制技术 【工业技术】
赵树果,宋卫东,徐国强,宋炫虎著2015 年出版167 页ISBN:9787307163690本书共分7章,第1章为绪论,介绍了国内外矿产资源的总体特征、开采现状及开采中面临的关键问题;第2章为金属矿床的工业特征,介绍了基本概念,矿石与围岩的主要性质及金属矿床的分类与工业特征;第3章研究了缓倾斜薄.....
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猕猴桃高效栽培与病虫害识别图谱 【农业科学】
齐秀娟编著2015 年出版216 页ISBN:9787511620477本书主要介绍猕猴桃主栽品种、猕猴桃植物学性状和生长结果习、苗木繁育、果园建设、果园管理、病虫害防治技术和主要病虫害的彩色图片。该书适合种植户和基层科技人员阅读。...
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高效团队开发工具与方法 【工业技术】
(日)池田尚史,(日)藤仓和明,(日)井上史彰著2015 年出版302 页ISBN:9787115295941本书以团队开发中所必要的工具的导入方法和使用方法为核心,对团队开发的整体结构进行概括性的说明。内容涉及团队开发中发生的问题、版本管理、缺陷管理、CI(持续集成)、部署的自动化(持续发布)以及回归测试,并.....
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Cadence高速电路板设计与仿真 原理图与PCB设计 【工业技术】
周润景,王洪艳编著2015 年出版448 页ISBN:9787121250491本书以Cadence Allegro SPB 16.6为基础,从设计实践的角度出发,以具体电路的PCB设计流程为顺序,深入浅出地详尽讲解元器件建库、原理图设计、布局、布线、规则设置、报告检查、底片文件输出、后处理等PCB设计的...
