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单位消防安全管理实用指南 【工业技术】
亓延军，徐明吉主编2009 年出版274 页ISBN：9787807108016本书为单位消防安全指导实用读物，内容主要为：消防安全管理概述、消防安全责任、消防安全制度、消防安全检查、安全知识等。
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中药指纹图谱 质量评价、质量控制与新药研发 【医药卫生】
罗国安，梁琼麟，王义明著2009 年出版573 页ISBN：9787122060921本书阐述了中药指纹图谱的获取方法学、新方法、信息处理技术及计算机辅助软件系统。
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AS9100航空航天质量管理体系实施指南 【经济】
惠社宏，段伟超编著2009 年出版178 页ISBN：9787506652278AS9100《航空航天质量管理体系要求》是航空航天质量管理体系标准，也是迄今为止在质量管理体系认证方面最严格的质量体系认证。本书介绍了AS9100的产生、系列标准的构成；全面系统地阐述了其核心内容和关键要求...
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餐馆老板安全管理案头手册 【经济】
裴岩主编2009 年出版292 页ISBN：9787122056238本书详细介绍了指导餐饮业经营者、主管人员和员工掌握消防安全知识、卫生安全标准以及处理经营管理中出现的纠纷。
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食品化学与分析综合实验 【工业技术】
黄晓钰，刘邻渭主编2009 年出版305 页ISBN：9787811177978本书内容包括：食品化学实验基础知识；食品非破坏性测定；食品各类成分含量测定。食品物性测定；食品感官评价；营养成分、功能成分测定；食品添加剂测定；综合实验等。...
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