食品质量与安全管理学相关图书搜索结果

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煤矿职工安全手册管理人员版【工业技术】

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国家安全生产监督管理总局政策法规司编审2005 年出版260 页ISBN：780208296X
本书内容包括：煤矿职工安全生产的权利和义务，下井须知，煤矿重大安全生产隐患的情形及应急保护措施及方法，煤矿重大安全生产隐患行为及其举报等。...
食品微生物学实验原理与技术【工业技术】

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李平兰，贺稚非主编2005 年出版290 页ISBN：710909913X
本书分三部分。第一部分为基础微生物学实验技术；第二部分为食品微生物学实验技术；第三部分为与其相关的其他食品微生物实验技术。
新编保健食品的开发配方与工艺手册【工业技术】

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黄元森，邹宗柏主编2005 年出版169 页ISBN：7502567488
本书介绍了当前各种保健食品的性能、配方、工艺生产过程及生产设备。
中草药保健功能性食品之应用与开发【工业技术】

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何士庆，苏淑茵编2005 年出版413 页ISBN：957655392X
农业转基因生物安全管理法规汇编【政治法律】

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农业部农业转基因生物安全管理办公室编2005 年出版322 页ISBN：7109098893
本书收录了相关法规供相关科研、行政人员参考。
传统保健食品与健康生活【工业技术】

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范晓清主编；张广荣，樊玲，张漪萍，范亚亚，刘洪远，王丽编2005 年出版294 页ISBN：7801946170
本书介绍了各种食品，药品和茶，酒花卉等传统保健食品的基本知识，其中常用食品115种，单味中药52种及食疗方300首。
营养与食品卫生学【医药卫生】

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孙长颢，王舒然主编；陈炳卿主审；王小雪，王舒然，刘影，孙长颢，那立欣，那晓琳，李莉，单毓颖，赵艳赵2005 年出版130 页ISBN：7502349545
本书依据规划教材第5版，并密切结合教学实践经验编写而成，力求体现营养与食品卫生学理论浓度和实用广度，以满足广大读者的实际需要，具有很强的实用性。...
中国安全生产监督管理实务全书下【环境安全】

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《中国安全生产监督管理实务全书》编委会编2005 年出版2181 页ISBN：750202638X
本书主要包括安全生产理论、安全生产管理、安全生产监督监察与执法等。
中国安全生产监督管理实务全书上【环境安全】

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《中国安全生产监督管理实务全书》编委会编2005 年出版1069 页ISBN：750202638X
本书主要包括安全生产理论、安全生产管理、安全生产监督监察与执法等。
安全生产监督管理读本【环境安全】

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查俊如，郑乐宪编著2005 年出版358 页ISBN：7810757350
本书稿为安全生产监督管理培训教材，共分十五章就安全生产管理的政策方针、法律法规、目的和意义，目标控制与调度设计，安全生产检查，行政处罚、事故查处、专项整治，应急救援等方面作了详细阐述。...