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  • 中华戏曲文化 【艺术】

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    潘慧惠主编;施明智,叶旦捷册主编2004 年出版390 页ISBN:7308029514

    《中国古代文学作品选(第1分册)》适合作高等院校中文系本、专科及函授、自考等中国古代文学课作品选教材,也可作广大文学爱好者的古代文学读本。全书共分三册;第一分册为先秦、秦汉、三国两晋南北朝,第二分册为....

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    本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体,以简明的文字说明和精美的菜肴图片,通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法,具有极强的实用性和可操作性。...

  • 经典美食 传统四川菜 1 【工业技术】

    榛子编2004 年出版56 页ISBN:754162053X

    本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体,以简明的文字说明和精美的菜肴图片,通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法,具有极强的实用性和可操作性。...

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