洋兰欣赏与栽培图说 【农业科学】

本书以丰富的彩色照片和手绘彩图向读者介绍了洋兰及其栽培技术。内容包括洋兰的生活环境品种及栽培管理等。

机制工艺基础与夹具 中级冷加工适用 【工业技术】

食品加工机械与设备 【工业技术】

本书以现代食品加工业常用机械设备为主，按操作单位分章编写，全书包括物料输送机械、固体物料分选机械、皮核剥离机械、切割与粉碎机械等15章内容。...

青绿饲料·青贮饲料栽培与利用 【农业科学】

本书介绍青绿、青贮作物栽培技术；饲料青贮技术、青绿饲料及其制品的利用技术。

食用菌保鲜与加工 【农业科学】

本书介绍了食用菌丰收、包装和运输技术，重点介绍了食用菌贮藏保鲜技术（包括冷藏保鲜、低温气调保鲜、辐射保鲜、化学药剂保鲜等）、食用菌加工技术（包括盐渍、干制、冰冻加工及加工技术等）。...

蜂产品加工与经营 【农业科学】

本书是介绍蜂产品初加工技术和蜂产品经营的普及性读物，内容包括蜂蜜、蜂王浆、蜂花蜜、蜂胶等的初加工、包装、收购和销售的指示。

杨树新品种鉴别与栽培 【农业科学】

本书主要介绍杨树优良无性系图谱、主要杨树类型无性繁殖、杨树速生丰产栽培技术、病虫害防治等。

葫芦造型艺术制作与栽培 图集 【农业科学】

本书主要介绍葫芦造型艺术赏析及葫芦的艺术制作与栽培。

聚合物加工设计与原理 【工业技术】

本书是以热塑性、塑料为重点的聚合物加工工艺的书。

水产品保鲜与加工 【工业技术】

本书介绍了水产品的保鲜、加工工艺及操作要点，主要内容包括：冷冻水产品、鱼糜制品、烟熏制品、调味干制品、罐头制品、藻类制品、海蛰加工、海胆加工、海产调味品和海洋功能性食品。...