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厨艺入门【工业技术】

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张明亮，张恩来编著2001 年出版64 页ISBN：7534114888
本书介绍烹饪基本方法，同时收30多种菜谱，有：“拌五彩杏仁”、“炝芦笋”、“软炸鸡胗”、“滑溜肝尖”、“咸水鸭”和“盐水鸡”等。
佛教入门【哲学宗教】

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程刚编著2001 年出版381 页ISBN：7801232380
中国结艺基础入门【工业技术】

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曹海梅编著2001 年出版80 页ISBN：7501933502
电子商务机遇入门【经济】

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小木屋工作室编著2001 年出版121 页ISBN：7538133585
楷书入门新法【艺术】

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丁长河著2001 年出版67 页ISBN：7539411244
儿童色彩画入门【艺术】

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刘金成编绘2001 年出版70 页ISBN：7508202910
西式花艺入门经典【艺术】

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简明明著2001 年出版70 页ISBN：7532358518
草书入门新法【艺术】

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杨豪良，丁长河著2001 年出版67 页ISBN：753941121X
商务英语入门【语言文字】

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刘绍龙，郁小萍编著2001 年出版142 页ISBN：7562316627
阳台花园阳台园艺入门【农业科学】

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（日）山田明重著；洪蓉译2001 年出版111 页ISBN：7503828714