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传统中国与自由理念 徐复观思想研究 【哲学宗教】
肖滨著1999 年出版355 页ISBN:7218031072学术研究是探索未知世界的艰苦跋涉。真正的学术著作是联结已知与未知世界的形质各异的铺路石。从小小的单篇论述到长篇巨著,都应在人类文化积累的永无止境的征途中留下自己大小不等的印记。本套丛书收录的是...
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甜苹果?酸苹果? 苹果电脑公司首席执行官的500天 【历史地理】
(美)吉尔·阿米里奥(Gil Amelio),(美)威廉·西蒙(William L.Simon)著;孟祥成译1999 年出版339 页ISBN:7800909050在书中作者说到:如果你是一位企业主,你是否特别希望所有为自己提供零配件的供应商总是能按时将所有产品的所有零配件如数送进你的厂房?或者,如果你是生产部门经理、中小型零配件供应商,你的主顾需求量很大,你是.....
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蛋类菜肴制法500例 【工业技术】
祁澜主编1999 年出版278 页ISBN:7501925674随着物质生活的不断提高,人们日渐重视自身的健康,而饮食也就成为现代人普遍关注的话题。然而,现在社会竞争激烈,生活节奏加快,使人们没有时间为一日三餐耗费过多精力,在这种情况下,各种南北风味兼顾、经济实惠......
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杂粮类食品制法500例 【工业技术】
祁澜主编1999 年出版298 页ISBN:7501924678片断:主要产于我国北部地区,是我国北方人民的主食之一。玉米性味甘、平,有补中健胃,除湿利尿,降低血脂之功效。每100克玉米中含蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,钙1毫克,磷187毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0.34......
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