绿色食品导论 【农业科学】

内容提要 本书简要介 绍了我国绿色食品的概念、 标准、生产加工技术要求、 管理规范；深入研究了我国 绿色食品产业体系建设、中 长期发展战略以及国外同类 产业发展等重大问题；全面 ...

当代新型食品 【工业技术】

内容简介本书较全面地介绍了食品新技术及其在生产中的应用和新型食品。食品新技术主要包括速冻技术、冻干技术、辐照技术、膜分离技术、超临界流体萃取技术、挤压技术、微胶囊化技术和生物工程技术；对新型食...

中小学生自护自救安全常识问答 【文化科学教育体育】

《中小学生自护自救安全常识问答》针对中小学生在生活中可能遇到的各种安全问题，以问答的形式，向中小学生介绍了一些基本的、简单的自护自救常识，提供了预防以及应付各种危险的常用措施和方法。《中小学生自护...

螺旋藻保健食品新资源和开发应用 【工业技术】

当今螺旋藻的营养价值早已得到了专家和大众的认可，随着联合国粮农组织将螺旋藻推荐为“21世纪最理想的营养食物开发新资源”，更促进了各国科学家对螺旋藻开发的经济效益和营养保健价值的深入研究。该书作者收...

中华人民共和国国家标准 量度继电器和保护装置安全设计的一般要求 GB16836-1997 【其他书籍】

中华人民共和国法律 行政法规 规章 司法解释分卷汇编 13 行政法卷 公安 安全 2 【政治法律】

中华人民共和国法律 行政法规 规章 司法解释分卷汇编 12 行政法卷 公安 安全 1 【政治法律】

食品雕刻 胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术 【工业技术】

为了适应不同层次读者的需要，本书在内容、篇幅和文字上都作了恰当的安排。从历史的由来和发展、基本特色、基本步骤、所用原材料、主要刀具的特点和功能、基本执刀和施刀方法以及具体雕刻工艺程序等诸方面对...

亚洲太平洋地区国家地震危害管理 全球地震安全促进会工作组会议论文选 【天文地球】

中华人民共和国国家标准 食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜 GB/T 17030-1997 【其他书籍】