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贝类标准化养殖新技术 【农业科学】
陈淑玲,李金锋主编2005 年出版90 页ISBN:7109102084本书叙述扇贝、牡蛎、蚶、魁蚶、蛤子、文蛤、缢蛏、鲍等贝类的生物学知识,养成技术,收获和加工等内容。
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数控机床与数控编程技术 【工业技术】
廖建刚,倪祥明主编2005 年出版187 页ISBN:7030158857本书介绍了数控机床的各个组成部分,包括数控机床的机械结构,计算机数控系统,伺服系统及位置检测装置等内容。
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新编淡水养殖技术手册 【农业科学】
戈贤平,蔡仁逵主编2005 年出版531 页ISBN:7532378063本书主要介绍淡水养殖品种,饲养龟类的人工繁殖技术,鱼苗鱼种培育,养鱼的饲料与肥料,池塘养鱼,综合养鱼,稻田养鱼,无公害水产品养殖技术,鱼病防治等内容。...
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食品工艺实验与检验技术 【工业技术】
蔺毅峰主编2005 年出版262 页ISBN:7501944768本书主要介绍了有关面包、饼干、蛋糕、月饼等糕点的制作及洒类、饮料、果蔬等的加工。还涉及到由此引申出来的食品分析、食品卫生检验的基本方法及食品掺假的检验等。...
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