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核桃优质高效栽培技术【农业科学】

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任艳艳主编2015 年出版93 页ISBN：9787537574877
该书为迁安市职教中心国家中等职业教育改革发展示范校建设开发的教材之一，以“国家职业标准”为依据，按照“以工作过程为导向”的课程改革要求，切实贯彻“管用”、“够用”、“适用”的教学指导思想，详细介绍了...
中药鉴定技术【医药卫生】

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许倩主编2015 年出版290 页ISBN：9787564522667
本教材共包括16个学习项目，通过各个项目下的若干任务、活动完成。通过项目驱动和任务分解，使学生由点到面的完成本课程的系统学习，使学生能了解中药鉴定在中药相关工作中的意义和重要性，学会基本的中药鉴定的方...
高级西点制作技术【工业技术】

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黄剑平，姚圣煊主编2015 年出版138 页ISBN：9787542946898
本教程以高级西点制作的相关工作任务为线索构建任务引领型课程。工作任务的设计以高级西点制作产品的分类为主线，设置巧克力制作、装饰蛋糕（白帽）制作、糖艺制作、甜品制作等四个工作项目，教材内容的选取每个工...
人工养獾技术【农业科学】

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李长生，张伟编著2015 年出版206 页ISBN：9787508298283
本书内容提要：獾的野生资源现状、国内外獾的研究与利用现状、獾的经济价值、国内养獾业现状及发展前景、獾的引种与驯化、獾场的规划设计与建设、獾的营养与饲料、獾的繁殖与育种、獾的饲养管理、獾产品的加...
吉县精品苹果生产技术【农业科学】

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窦兴华主编2015 年出版218 页ISBN：9787511623089
本书主要对果园建立、土肥水管理、病虫害防治、整形修剪、花果管理、有机苹果生产和果树自然灾害与防御对策七个方面进行了阐述，通俗易懂，适于广大果农及农技推广人员阅读参考。通俗易懂，适于广大果农及农技推...
养貂技术简单学【农业科学】

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苏伟林，荣敏主编；涂剑锋，张志明，吴琼副主编2015 年出版223 页ISBN：9787511617514
本书主要包括以下内容：养貂投入轻松算、熟悉水貂小习惯、水貂每天吃什么、水貂繁育小窍门、幼貂快长新技术、水貂冬毛期管理、水貂常见病诊治、日常饲料配方表、常见疾病及多发时期、常用兽药及添加剂禁忌、...
药学服务技术【医药卫生】

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于志灜，陶勇主编2015 年出版213 页ISBN：9787518406609
内容包括社会药学服务和医院药学服务等5个模块，精选典型案例，包括设计实验实训方案和综合技能测试方案，基本涵盖了药学专业不同岗位药学服务的基础知识、基本理论和基本技能。本书是全国医药职业教育药学类规...
食品检测技术【工业技术】

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张妍主编；祝妍，张丽萍副主编2015 年出版278 页ISBN：9787122239747
本教材主要内容包括：食品分析与检测基础知识，食品感官分析与检验，物理检验，食品营养成分分析与检验，食品安全成分分析与检验等。实训操作配有相关的操作过程图，简洁明了、直观，易教易学。本书可作为高职高专食......
高清电视摄影技术【艺术】

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刘羽著2015 年出版186 页ISBN：9787565712623
本书较为全面向读者介绍了高清晰度电视摄影的基本知识和使用技巧。全书共分九章，分别从高清晰度电视摄影的技术基础、镜头、视音频信号处理、信息显示、信息记录、亮度层次控制、细节控制、色彩控制等几个...
钎焊技术问答【工业技术】

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齐勇田编著2015 年出版299 页ISBN：9787122238207
本书采用最新的技术标准，将所需知识点按章节编排内容，采用问题简答的形式，系统地阐述钎焊技术的基本原理、特点及应用范围、焊接工艺以及所派生出的新的钎焊方法。在编写过程中听取了企业专家和技术人员的宝贵...