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家庭烹饪图解系列 肉和鸡蛋 【工业技术】
(日)相川方等编著;张湘南,赵哲译2004 年出版191 页ISBN:7534930189本书以图解的形式介绍了家庭常吃常做的以肉、鸡蛋为主要原料的各种食品。
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达·芬奇 宇宙的艺术和科学 【历史地理】
(意)Alessandro Vezzosi原著;朱燕译2004 年出版165 页ISBN:7532732142本书是《发现之旅》中的一本,简明扼要地介绍了世界著名画家达·芬奇的生平和艺术道路。
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MIS的理论、方法和应用 【经济】
严建渊编著2004 年出版269 页ISBN:7801596129本书结合企业信息化建设的实际,系统讲述了如何运用系统工程思想建立企业MIS的基本理论、方法和技术。
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生物化学解题指导与测验 【生物】
张楚富编著2004 年出版260 页ISBN:704014591X本书是以学生学习生物化学基本原理和开阔学生思路、提高学生分析及解答问题的能力为目的而编写的。本书共分21章,包括解题指导和自测两部分。解题指导部分所提出的问题和解答力求具有代表性、综合性和启发性...
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